Elektrická fritéza - 13 l - 4,5 kW - s vypúšťacím kohútikom

SKU EFK653-8NStolová jednotka

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

284,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 559,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 339,14 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (3)
Náhradné diely (6)

Popis

  • S 1 vaničkou a 1 vypúšťacím kohútikom
  • Kompletné z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele

Výkonná elektrická fritéza pre profesionálne kuchyne

Elektrická fritéza má vanicku s objemom 13 litrov, ideálnu pre veľké množstvá. S výkonom 4,5 kW zabezpečuje rýchle a rovnomerné zahriatie fritovacieho oleja. Kompletná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Odnímateľný kryt uľahčuje manipuláciu a čistenie zariadenia. Integrovaný bezpečnostný termostat chráni pred prehriatím a zabezpečuje bezpečný chod.

Efektívne použitie a všestranné využitie

Vďaka vypúšťaciemu kohútiku je možné olej pohodlne a bezpečne vypustiť, čo výrazne znižuje nároky na údržbu. Fritéza je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii, rýchlom občerstvení a veľkokuchyniach. Optimálne rozloženie tepla zabezpečuje rovnomerné výsledky varenia a vysokú kvalitu produktov. S týmto zariadením je príprava hranolčekov, snackov a fritovaných jedál mimoriadne efektívna a spoľahlivá.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
  • ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
  • Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
  • Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
  • Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

  • Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
  • Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

  • Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
  • Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
  • Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery

Šírka 360 mm
Hĺbka 530 mm
Výška 375 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 268 mm
Hĺbka 390 mm
Výška 170 mm

Podrobnosti

Kapacita 13 l
Teplotný rozsah 30 °C až 190 °C
Rozmery fritovacích košov B 190 x T 100 x H 250 mm

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrické
Výkon 4,50 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Stav dodania Zostavené
Spôsob dopravy Spedice
Hrubá hmotnosť 30 kg
Čistá hmotnosť 24 kg
TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >