Elektrická fritéza - 13 l - 12,0 kW - manuálne ovládanie - s vypúšťacím kohútikom

SKU EEF474MVstavaný spotrebič
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

754,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 1 484,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 898,44 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (4)

Výhody produktu

  • Bezproblémová integrácia systému: Umožňuje zapustenie do pracovných dosiek, čo zabezpečuje jednotný a profesionálny vzhľad.
  • Hygienická konštrukcia: Presne laserom rezané 90° bočné hrany zabraňujú tvorbe nečistôt, čo uľahčuje čistenie a zlepšuje hygienu.

Popis

  • Závesný mechanizmus na odkvapkávanie po vyprážaní
  • LED prevádzková kontrolka
  • plynulé nastavenie teploty
  • s vypúšťacím kohútikom
  • odnímateľný ochranný kryt proti tuku
  • plynulé nastavenie teploty

Efektívna elektrická vstavaná fritéza pre profesionálne kuchyne

Elektrická vstavaná fritéza s objemom 13 litrov ponúka výkonný vykurovací výkon 12 kW, ideálny pre intenzívne gastronomické použitie. Kvalitné nerezové prevedenie zaručuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie. Vďaka termostatickému riadeniu teploty a plynulému nastaveniu teploty je možné fritézu presne nastaviť na požadované podmienky vyprážania. Integrované LED svetlo signalizuje prevádzkový stav a zabezpečuje optimálnu kontrolu počas prevádzky.

Praktické vybavenie pre pohodlnú prácu a hygienu

Závesný mechanizmus umožňuje jednoduché odkvapkávanie vyprážaných potravín po vyprážaní, čo uľahčuje manipuláciu. Vypúšťací kohútik zabezpečuje rýchle a čisté vypustenie fritovacieho oleja. Okrem toho odnímateľný ochranný kryt proti tuku chráni zadné a bočné hrany pred znečistením. Laserom rezané, 90° ohnuté bočné hrany zabraňujú hromadeniu nečistôt a podporujú hygienu v kuchyni. Táto fritéza je teda ideálna pre profesionálne kuchyne, kde majú efektivita a čistota najvyššiu prioritu.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu
  • ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
  • Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
  • Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v kúpeli. Ohrievacie telesá by inak veľmi rýchlo zhoreli.
  • Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste. Voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

  • Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
  • Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

  • Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
  • Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
  • Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery

Šírka 400 mm
Hĺbka 765 mm
Výška 400 mm

Podrobnosti

Počet drezov 1
Kapacita nádoby 13 l
Max. teplota 180 °C

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrické
Výkon 12 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Hrubá hmotnosť 31,50 kg
Čistá hmotnosť 20,50 kg
TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >