Elektrická fritéza - 10 L - 9kW

SKU EFB473H-10Stolný prístroj - hĺbka 700

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

1.044,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 1 974,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 243,54 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Elektrická fritéza - 10 L - 9kW

SKU EFB473H-10Stolný prístroj - hĺbka 700

1 044,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 1 974,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 243,54 €

Príslušenstvo (4)

Náhradné diely (9)

Výhody produktu

Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a taliansky dizajn kvality, čo zabezpečuje dlhú životnosť a spoľahlivosť.
Ohrievacie telesá a elektronika nemeckej výroby: Zabezpečujú presnú kontrolu teploty a vysokú efektivitu, čo vedie k rovnomerným výsledkom.

Popis

Zabezpečený výpust oleja na prednej strane zariadenia
Komín s ochranou proti striekaniu
Vaňa vyrazená z jedného kusu
Vyhrievací prvok z Incoloy ocele

Výkonná elektrická fritéza pre profesionálne použitie

Elektrická fritéza s objemom 10 litrov ponúka robustnú a odolnú konštrukciu, ideálnu pre profesionálne použitie. Vaňa vyrazená z jedného kusu zabezpečuje jednoduché čistenie a hygienu. Vďaka vyhrievaciemu prvku z Incoloy ocele je garantované optimálne a rovnomerné rozloženie tepla, čo zabezpečuje perfektné výsledky fritovania. Hladký povrch a kvalitný korpus z nehrdzavejúcej ocele AISI-304 podporujú dlhú životnosť a atraktívny dizajn stolového zariadenia.

Efektívna manipulácia a bezpečnosť v centre pozornosti

Fritéza je vybavená zabezpečeným výpusťou oleja na prednej strane zariadenia, ktorá umožňuje bezpečné a jednoduché vypúšťanie. Komín s ochranou proti striekaniu chráni pred nežiaducim striekaním počas fritovania. Ďalšie praktické vybavenie zahŕňa termostat, kontrolnú kontrolku prevádzky a ochrannú mriežku v nádobe, ktoré zabezpečujú bezpečný a pohodlný chod. Toto zariadenie je ideálne vhodné na použitie v gastronómii a iných profesionálnych kuchyniach, ktoré kladú dôraz na kvalitu a spoľahlivosť.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu
⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v kúpeli. Ohrievacie telesá by inak veľmi rýchlo zhoreli.
Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste. Voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery