Elektrická fritéza - 10 L - 9 kW

SKU EFK473H-10NDStolný spotrebič - 700 hĺbka

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

594,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 1 159,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 708,04 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Elektrická fritéza - 10 L - 9 kW

SKU EFK473H-10NDStolný spotrebič - 700 hĺbka

594,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 1 159,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 708,04 €

Príslušenstvo (4)

Náhradné diely (2)

Popis

Zabezpečený odtok oleja na prednej strane zariadenia
Komín s funkciou ochrany proti striekaniu
Vaňa z nehrdzavejúcej ocele
Predný panel z čierne oxidovanej nehrdzavejúcej ocele AISI 304

Profesionálna elektrická fritéza pre gastronómiu a catering

Elektrická fritéza s objemom 10 litrov a výkonom 9 kW je ideálna pre profesionálne použitie. Presviedča svojou robustnou konštrukciou s korpusom z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá zaručuje dlhú životnosť a hygienu. Predný panel je čierne oxidovaný, čo je nielen vizuálne atraktívne, ale tiež robí povrch odolným voči znečisteniam. Zabezpečený odtok oleja na prednej strane zariadenia výrazne uľahčuje čistenie a údržbu. Okrem toho komín s funkciou ochrany proti striekaniu zabraňuje nechcenému striekaniu počas fritovania a zvyšuje bezpečnosť v kuchyni.

Efektívne rozloženie tepla a jednoduchá manipulácia

Vďaka termostatu a otočnému vykurovaciemu telesu je zabezpečené optimálne a rovnomerné rozloženie tepla, čo vedie k dokonalým výsledkom fritovania. Hladký povrch a zaoblené vnútorné rohy navyše uľahčujú čistenie. Stolný prístroj je vybavený ochrannou mriežkou, ktorá zvyšuje bezpečnosť počas prevádzky. Kombinácia kvalitného materiálu a premysleného dizajnu robí z tejto fritézy perfektnú voľbu pre profesionálnu gastronomickú prevádzku.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu
⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v kúpeli. Ohrievacie telesá by inak veľmi rýchlo zhoreli.
Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste. Voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery

Vonkajší rozmer

Šírka	400 mm
Hĺbka	700 mm
Výška	430 mm

Veľkosť umývadla

Šírka	225 mm
Hĺbka	365 mm
Výška	200 mm

Podrobnosti

Farba panelu	Čierna s vysokým leskom
Materiál obloženia	Čierna oxidovaná nehrdzavejúca oceľ
Max. teplota	190 °C
Max. objem	max. 10 Liter
Odhadované maximálne množstvo za hodinu	30 kg