Elektrická fritéza - 10 L - 6 kW - vr. podstavce s dverami

SKU EFK400-END#UBK400-EVoľne stojaci spotrebič - hĺbka 700
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

779,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 1 569,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 928,19 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (3)

Popis

  • Zabezpečený odtok oleja na prednej strane zariadenia
  • Komín s funkciou ochrany proti striekajúcemu tuku
  • Vaňa z nehrdzavejúcej ocele
  • S uzavretým podstavcom

Profesionálna elektrická fritéza s objemom 10 litrov

Elektrická fritéza s objemom 10 litrov je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii. S výkonom 9 kW zabezpečuje rýchle a rovnomerné zohrievanie, podporené inovatívnym otočným vykurovacím telesom. Vaňa a korpus sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI-304, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Uzavretý podstavec s dverami ponúka dodatočný úložný priestor a upratané pracovné prostredie.

Efektívne využitie a bezpečná manipulácia v profesionálnej prevádzke

Vďaka zabezpečenému odtoku oleja na prednej strane zariadenia je výmena fritovacieho oleja mimoriadne bezpečná a pohodlná. Komín s ochranou proti striekajúcim tukom chráni pred postriekaním a zvyšuje bezpečnosť práce. Zaoblené rohy a dno uľahčujú čistenie. Výškovo nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú stabilný postoj na každom povrchu. Toto zariadenie je ideálne pre reštaurácie, rýchle občerstvenie a cateringové spoločnosti, ktoré kladú dôraz na kvalitu a spoľahlivosť.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
  • ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
  • Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
  • Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
  • Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

  • Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
  • Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

  • Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
  • Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
  • Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery celkom

Šírka 400 mm
Hĺbka 700 mm
Výška 1.000 mm

Rozmery fritézy

Šírka 400 mm
Hĺbka 700 mm
Výška 425 mm

Rozmery podstavca

Šírka 400 mm
Hĺbka 700 mm
Výška 587 mm

Veľkosť umývadla

Šírka 225 mm
Hĺbka 365 mm
Výška 200 mm

Podrobnosti

Max. teplota 190 °C
Max. kapacita 11,50 l
Odhadované maximálne množstvo za hodinu 30 kg

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrické
Výkon 9 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Čiastočne zmontované
Hmotnosť 52 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >