Elektrická fritéza - 10 L - 6 kW - vr. podstavca

SKU EFB363M-10#SETPodlahový prístroj - 600 hĺbka

Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

1.204,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 2 509,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 433,94 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Elektrická fritéza - 10 L - 6 kW - vr. podstavca

SKU EFB363M-10#SETPodlahový prístroj - 600 hĺbka

Ohodnoťte teraz

1 204,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 2 509,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 433,94 €

Príslušenstvo (2)

Výhody produktu

Vyrobené v Taliansku: Vysokokvalitné spracovanie zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť fritézy.
Vyhrievacie telesá a elektronika nemeckej výroby: Zabezpečujú efektívnu a bezpečnú funkčnosť elektrickej fritézy.

Popis

Zabezpečený odtok oleja na prednej strane zariadenia
Komín s funkciou ochrany proti striekaniu
Vaňa vyrazená z jedného kusu
Ohrievacie teleso z ocele Incoloy
vrátane podstavca

Výkonná elektrická fritéza pre profesionálne použitie

Elektrická fritéza s objemom 10 litrov a výkonom 6 kW je ideálna pre profesionálne využitie. Vaňa z jedného kusu zabezpečuje mimoriadne hygienické a odolné spracovanie. Vďaka ohrievaciemu telesu z ocele Incoloy je zaistené optimálne a rovnomerné rozloženie tepla, čo garantuje dokonalé výsledky fritovania. Hladký povrch a korpus z kvalitnej nerezovej ocele AISI-304 zaručujú dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Efektívna obsluha a bezpečnosť v centre pozornosti

Zabezpečený odtok oleja na prednej strane zariadenia umožňuje jednoduchú a bezpečnú manipuláciu pri výmene oleja. Komín s funkciou ochrany proti striekaniu zvyšuje bezpečnosť a čistotu počas prevádzky. Fritéza ďalej disponuje kontrolkou prevádzky, termostatom a ochrannou mriežkou v nádobe, ktoré uľahčujú profesionálnu každodennú prácu. Priložený podstavec poskytuje stabilnú oporu a zvyšuje komfort pri používaní. Táto fritéza je ideálna pre gastronomické prevádzky, stánky s občerstvením a veľkokuchyne.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery