Elektrická fritéza - 10 l - 12,0 kW - manuálne ovládanie - čierna - s vypúšťacím kohútikom - na podstavci

SKU EFK473H-10ND#GK466TPodlahový spotrebič - hĺbka 700

Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

709,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 1 419,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 844,89 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Elektrická fritéza - 10 l - 12,0 kW - manuálne ovládanie - čierna - s vypúšťacím kohútikom - na podstavci

SKU EFK473H-10ND#GK466TPodlahový spotrebič - hĺbka 700

Ohodnoťte teraz

709,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 1 419,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 844,89 €

Príslušenstvo (3)

Popis

Zabezpečený výpust oleja na prednej strane zariadenia
Komín s funkciou ochrany proti striekaniu
Vaňa z nehrdzavejúcej ocele
Predný panel z čierne oxidovanej nehrdzavejúcej ocele AISI 304
S uzavretou spodnou časťou

Profesionálna elektrická fritéza s robustným dizajnom

Elektrická fritéza s kapacitou 10 litrov a výkonom 9 kW je ideálna pre náročné gastro prevádzky. Vyniká vysokokvalitným spracovaním z nehrdzavejúcej ocele AISI-304, ktorá je nielen odolná, ale aj ľahko čistiteľná. Čierne oxidovaný predný panel zabezpečuje elegantný vzhľad a zvýšenú odolnosť proti korózii. So svojou uzavretou spodnou časťou vrátane dverí ponúka praktický úložný priestor a chráni pred prachom a nečistotami.

Efektívne a bezpečné používanie v profesionálnej prevádzke

Vďaka zabezpečenému výpustu oleja na prednej strane zariadenia je výmena fritovacieho oleja obzvlášť bezpečná a čistá. Komín s funkciou ochrany proti striekaniu minimalizuje striekanie tuku a zvyšuje bezpečnosť práce. Optimálne rozloženie tepla vďaka otočnému ohrievaciemu telesu zabezpečuje rovnomerné výsledky varenia. Zaoblené rohy a termostat s kontrolkou prevádzky garantujú jednoduchú obsluhu a čistenie. Táto fritéza je ideálna pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na efektivitu, bezpečnosť a dlhodobú kvalitu.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery

Šírka	400 mm
Hĺbka	700 mm
Výška	1.000 mm

Veľkosť umývadla

Šírka	225 mm
Hĺbka	365 mm
Výška	200 mm

Podrobnosti

Farba panelu	Čierna s vysokým leskom
Materiál obloženia	Čierna oxidovaná nehrdzavejúca oceľ
Max. teplota	190 °C
Max. kapacita	10 l Litre
Odhadované maximálne množstvo za hodinu	30 kg