Dvojitá elektrická fritéza - 22 L + 22 L - 44 kW
SKU EFB899-22+22Podlahový spotrebič - hĺbka 900
Ohodnoťte teraz
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
5.199,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 0% DPH: 5 199,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Dvojitá elektrická fritéza - 22 L + 22 L - 44 kW
SKU EFB899-22+22Podlahový spotrebič - hĺbka 900
Ohodnoťte teraz
5 199,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 0% DPH: 5 199,99 €
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Vysokokvalitné spracovanie zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť.
- Vyhrievacie telesá a elektronika nemeckej výroby: Zabezpečujú efektívnu a presnú reguláciu teploty pre optimálne výsledky fritovania.
- Zníženie spotreby oleja až o 60 %: Šetrí náklady a životné prostredie vďaka nižšej spotrebe oleja.
Popis
- Vysoko účinné a priame vykurovanie
- Presné nastavenie teploty
- Zložené vykurovacie telesá
- Vykurovacie teleso z ocele Incoloy
- S uzavretou spodnou konštrukciou
Výkonná elektrická dvojitá fritovacia nádoba pre profesionálne použitie
Elektrická dvojitá fritovacia nádoba s celkovým objemom 44 litrov a výkonom 44 kW je ideálna pre profesionálnu gastronómiu. Vyniká vysoko účinným a priamym vykurovaním, ktoré zabezpečuje veľmi krátke doby nahriatia. Presné nastavenie teploty garantuje optimálnu kontrolu pri fritovaní. Vďaka zloženým vykurovacím telesám je čistenie výrazne uľahčené. Vykurovacie teleso z ocele Incoloy zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť. Uzavretá spodná konštrukcia poskytuje dodatočnú stabilitu a čistý vzhľad.Robustnosť a jednoduchá manipulácia pre každodenné použitie
Fritovacia nádoba má vysokokvalitný nerezový korpus s hladkým povrchom, ktorý sa ľahko čistí. Ochranné mriežky v nádobe zvyšujú bezpečnosť pri prevádzke. Rovnomerné rozloženie tepla zabezpečuje najlepšie výsledky fritovania. Výškovo nastaviteľné nerezové nožičky garantujú bezpečný postoj na každom pracovnom povrchu. Vďaka termostatickému ovládaniu a kontrolke prevádzky je manipulácia intuitívna a spoľahlivá. Toto zariadenie je ideálne pre intenzívne použitie vo veľkokuchyniach a cateringových prevádzkach.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
- ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
- ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
- Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
- Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
- Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.
Čistenie a údržba
Denne:
- Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
- Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.
Pri výmene oleja:
- Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
- Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
- Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 800 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 900 mm |
| Výška | 920 mm |
| Pracovná výška | 900 mm |
Veľkosť umývadla
| Šírka | 310 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 344 mm |
| Výška | 335 mm |
Podrobnosti
| Teplota do | 190 °C |
|---|---|
| Kapacita | 22 l + 0,00 |
| Priemerný čas vyprážania | 4 ' |
| Odhadované maximálne množstvo za hodinu | 60 kg |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 44 kW |
| Napätie | 400V |
| Fáza | 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Čistá hmotnosť | 112 kg |
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >