Dvojitá elektrická fritéza - 2×10 l - 18,0 kW - s vypúšťacím kohútikom - s podstavou s 2 dverami
SKU EFK66-END#UBK66-EPodlahový spotrebič - hĺbka 600
Ohodnoťte teraz
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
1.014,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 207,84 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Dvojitá elektrická fritéza - 2×10 l - 18,0 kW - s vypúšťacím kohútikom - s podstavou s 2 dverami
SKU EFK66-END#UBK66-EPodlahový spotrebič - hĺbka 600
Ohodnoťte teraz
1 014,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 207,84 €
Príslušenstvo (4)
Popis
- Zaistený odtok oleja na prednej strane zariadenia
- Komín s funkciou ochrany proti striekaniu
- Vyklápateľný vykurovací element
- Nádoba z nehrdzavejúcej ocele
- S uzavretým spodným rámom
Efektívna elektrická dvojitá fritéza pre profesionálne použitie
Elektrická dvojitá fritéza s objemom 10+10 litrov ponúka vďaka svojmu výkonnému vykurovaciemu elementu 18 kW rýchle a rovnomerné ohrievanie, ideálne pre profesionálne použitie. Vyklápateľné vykurovacie elementy umožňujú jednoduché čistenie a údržbu. Robustný korpus z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI-304 zaručuje dlhú životnosť a hygienu v kuchynskom prostredí. Nádoba je tiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a disponuje zaoblenými vnútornými rohmi pre optimálnu čistotu.Univerzálnosť a bezpečnosť v gastronómii
S zaisteným odtokom oleja na prednej strane zariadenia a praktickým odtokovým ventilom je vypúšťanie oleja bezpečné a pohodlné. Komín s ochranou proti striekaniu zvyšuje bezpečnosť pri fritovaní. Integrovaná kontrolka prevádzky a termostat zabezpečujú presnú reguláciu teploty. Uzavretý spodný rám s dvoma dverami poskytuje dodatočný úložný priestor a upratané pracovné prostredie. Táto dvojitá fritéza je ideálna pre použitie v reštauráciách, rýchlych občerstveniach a veľkokuchyniach.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
- ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
- ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
- Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
- Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
- Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.
Čistenie a údržba
Denne:
- Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
- Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.
Pri výmene oleja:
- Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
- Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
- Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.
Technické údaje
Rozmery celkom
| Šírka | 600 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 600 mm |
| Výška | 1.000 mm |
Rozmery fritézy
| Šírka | 600 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 600 mm |
| Výška | 420 mm |
Veľkosť umývadla
| Šírka | 225 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 365 mm |
| Výška | 200 mm |
Rozmery podstavca
| Šírka | 600 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 600 mm |
| Výška | 587 mm |
Podrobnosti
| Max. teplota | 190 °C |
|---|---|
| Kapacita | max. 10 + 10 Liter |
| Odhadované maximálne množstvo za hodinu | 60 kg |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 18 kW |
| Napätie | 400V |
| Fáza | 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hmotnosť | 77 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Stiahnuť / Rozložený výkres
Stiahnuť / Rozložený výkres
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >