Dvojitá elektrická fritéza - 12 + 12 l - 6,5 kW - manuálne ovládanie - s výpustným ventilom

SKU EFH12+12Mobilný stolný prístroj

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

259,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 509,99 €

Skladom!: 3 - 5 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 309,39 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Dvojitá elektrická fritéza - 12 + 12 l - 6,5 kW - manuálne ovládanie - s výpustným ventilom

SKU EFH12+12Mobilný stolný prístroj

259,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 509,99 €

Skladom!: 3 - 5 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 309,39 €

Príslušenstvo (3)

Popis

Manuálna regulácia teploty
S vypúšťacím kohútom
Zvarená olejová vaňa

Výkonná elektrická dvojitá fritéza pre profesionálne kuchyne

Elektrická dvojitá fritéza ponúka s kapacitou 12+12 litrov dostatok miesta pre veľké množstvá a umožňuje efektívne fritovanie. Vďaka výkonu 6,5 kW je zabezpečené rýchle a rovnomerné rozloženie tepla, čo garantuje perfektné výsledky fritovania. Zvarená olejová vaňa uľahčuje čistenie a zvyšuje životnosť zariadenia. Manuálna regulácia teploty umožňuje presné nastavenie teploty fritovania a tým optimálne prispôsobenie rôznym druhom jedál.

Robustná konštrukcia a praktické používanie pre gastronomické využitie

Toto mobilné stolové zariadenie z nerezovej ocele zaručuje vysokú stabilitu a hygienu. Vybavené vypúšťacím kohútom je vypúšťanie oleja obzvlášť pohodlné a čisté. Gumené nožičky zabezpečujú pevný stoj a zabraňujú posúvaniu počas prevádzky. Ideálne vhodné pre profesionálne použitie v reštauráciách, rýchlych občerstveniach a cateringu, dvojitá fritéza presvedčí spoľahlivosťou a jednoduchou manipuláciou.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Odporúča sa používať odsávací systém, aby sa zabezpečil najlepší výkon a optimálne využitie produktu
⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa drezu alebo zdroja vody
Vždy dbajte na správne množstvo oleja (min/max)
Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v nádrži, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo spálili.
Prebytočný ľad z mrazených potravín otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a olej sa rýchlejšie kazí.

Čistenie a údržba

Denne:

Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery