Dvojitá elektrická fritéza - 10+10 L - 18 kW

SKU EFK800-ENDStolný spotrebič - 700 hĺbka

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

874,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 1 699,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 041,24 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (5)
Náhradné diely (2)

Popis

  • Zabezpečený odtok oleja na prednej strane zariadenia
  • Komín s funkciou ochrany proti striekaniu
  • Zahýbateľný vykurovací prvok
  • Nádoba z nehrdzavejúcej ocele

Výkonná elektrická dvojitá fritéza pre profesionálne použitie

Elektrická dvojitá fritéza s kapacitou 10+10 litrov ponúka výkonný výkon 18 kW, ideálny pre profesionálne použitie v gastronómii. Vďaka zahýbateľnému vykurovaciemu prvku je čistenie mimoriadne jednoduché a efektívne. Nádoba z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje dlhú životnosť a hygienické podmienky, zatiaľ čo komín s funkciou ochrany proti striekaniu zaručuje bezpečnú prácu. Zabezpečený odtok oleja na prednej strane zariadenia umožňuje pohodlnú a čistú manipuláciu.

Efektivita a bezpečnosť pre profesionálne kuchyne

Toto stolné zariadenie vyniká optimálnym a rovnomerným rozložením tepla, ktoré zabezpečuje perfektné výsledky fritovania. Zaoblené vnútorné rohy ešte viac uľahčujú čistenie. Robustné puzdro z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI-304 garantuje stabilitu a dlhú životnosť. S ochrannou mriežkou v nádobe a kontrolkou prevádzky poskytuje fritéza navyše najvyššiu bezpečnosť a komfort obsluhy v náročných profesionálnych kuchyniach.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
  • ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
  • Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
  • Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
  • Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

  • Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania.
  • Následne vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
  • Každý deň utrieť kryt vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou.
  • Nepoužívať žiadne drsné hubky ani škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

  • Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
  • Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
  • Pred naplnením novým olejom musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery

Šírka 800 mm
Hĺbka 700 mm
Výška 430 mm

Veľkosť umývadla

Šírka 225 mm
Hĺbka 365 mm
Výška 200 mm

Podrobnosti

Max. teplota 190 °C
Max. objem max. 10 + 10 Liter
Odhadované maximálne množstvo za hodinu 60 kg

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrické
Výkon 18 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hmotnosť 54 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >