Prehľad produktu

Táto doska na krájanie s protišmykovými nožičkami je špeciálne navrhnutá pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. So svojimi rozmermi 600 x 400 mm ponúka priestrannú pracovnú plochu na krájanie ovocia a zeleniny. Zelená farba podporuje súlad s HACCP tým, že umožňuje jasné priradenie pre konkrétne skupiny potravín. Tým sa uľahčuje dodržiavanie hygienických predpisov v prevádzke.

Detaily produktu

Vyrobená z odolného polyetylénu, doska na krájanie presvedčí svojou odolnosťou voči rezom a odolnosťou voči teplote až do 70 °C. Protišmykové nožičky zabezpečujú stabilitu a zabraňujú posúvaniu počas prípravy, čo zvyšuje bezpečnosť práce. Okrem toho je doska nezlomná, nárazuvzdorná a vodeodolná, čo zaručuje dlhú životnosť. Jednoduché čistenie v umývačke riadu podporuje hygienické použitie v každodennej prevádzke.

Záver a oblasti použitia

Táto doska na krájanie je ideálnou voľbou pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na hygienu a bezpečnosť. Perfektne sa hodí na spracovanie ovocia a zeleniny a svojou súladnosťou s HACCP podporuje požiadavky potravinového práva. Vďaka svojim robustným vlastnostiam a praktickým protišmykovým nožičkám je nevyhnutným nástrojom pre efektívnu a bezpečnú prácu v gastronómii a maloobchode.