Prehľad produktu

Táto krájacia doska v žltej farbe je špeciálne navrhnutá pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. Je v súlade s HACCP, čo zaručuje bezpečnú a hygienickú manipuláciu s potravinami. Rozmery 325 x 530 mm poskytujú dostatočnú plochu na krájanie a prípravu surového hydinového mäsa, na ktoré je doska aj výslovne určená.

Detaily produktu

Vyrobená z odolného polyetylénu, krájacia doska presvedčí svojou odolnosťou voči porezaniu, ktorá zaručuje dlhú životnosť. Je odolná voči teplote až do 70 °C, čo ju robí odolnou voči horúcim jedlám a čistiacim procesom. Protisklzové nožičky zabezpečujú pevné uchytenie na každej pracovnej ploche a zabraňujú posúvaniu počas prípravy. Doska je tiež nezlomná, nárazuvzdorná a vodeodolná, čo uľahčuje čistenie a každodenné používanie. Okrem toho je vhodná na umývanie v umývačke riadu, čo ďalej podporuje hygienické štandardy.

Záver a oblasti použitia

Táto krájacia doska je ideálnou voľbou pre profesionálnu kuchyňu, najmä na spracovanie surového hydinového mäsa. Vďaka svojim hygienickým vlastnostiam a praktickým protisklzovým nožičkám ponúka vysokú bezpečnosť a komfort pri príprave jedál. Je výborná na použitie v reštauráciách, cateringových zariadeniach a maloobchodných prevádzkach, ktoré kladú najvyšší dôraz na kvalitu a hygienu. S touto krájacou doskou ste dokonale vybavení na efektívnu a bezpečnú prácu.