Popis produktu

Tvarovacia doska na cestoviny Bigoli 3 mm je špeciálne navrhnutá pre stroj na cestoviny NMSM20 a presvedčí svojím presným spracovaním. Priemer 110 mm zabezpečuje optimálne prispôsobenie a rovnomerné vedenie cesta. Táto doska umožňuje výrobu cestovín Bigoli s šírkou 3 mm, ktoré sa vyznačujú svojím klasickým tvarom a textúrou. Je vyrobená z odolného materiálu, ktorý garantuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Oblasti použitia a výhody

Táto tvarovacia doska na cestoviny je ideálna na výrobu čerstvých cestovín v gastronómii a potravinárskom remesle. 3 mm široký tvar Bigoli je obzvlášť vhodný pre tradičné talianske jedlá a ponúka vynikajúcu priľnavosť omáčky. Vďaka kompatibilite so strojom NMSM20 je možné ju flexibilne používať v rôznych výrobných prostrediach. Je teda perfektná pre prevádzky, ktoré kladú dôraz na autentickú kvalitu cestovín a efektívne spracovanie.