Elegantná servírovacia panvica s vynikajúcou tepelnou vodivosťou

Servírovacia panvica zaujme svojím kvalitným materiálom z 90 % medi a 10 % nehrdzavejúcej ocele, ktorý zaručuje výbornú tepelnú vodivosť. Táto kombinácia zabezpečuje rovnomerné a presné rozloženie tepla, čo umožňuje dosiahnuť výnimočné výsledky pri varení. Nitované mosadzné rukoväte panvici nielen dodávajú elegantný vzhľad, ale zabezpečujú aj bezpečnú manipuláciu. S priemerom 200 mm je panvica ideálna na šetrné varenie a servírovanie rôznych jedál. Kvalitná zrkadlová povrchová úprava podčiarkuje prestížny charakter a robí z panvice skutočný magnet na pozornosť na každom stole.

Perfektná na varenie, servírovanie a flambovanie

Táto panvica je obzvlášť vhodná na prípravu vajec, gratinovaných jedál a Crème Brûlée, kde je dôležitá presná kontrola teploty. Vďaka kombinácii materiálov je ideálna na priame použitie priamo na stole, na elegantné prezentovanie jedál a tiež na flambovanie. Môže sa používať na všetkých typoch sporákov okrem indukčných varných dosiek. Vďaka tomu je všestranne využiteľná v profesionálnej gastronómii aj v prestížnych kuchyniach, kde sa kladie dôraz rovnako na kvalitu ako na estetiku. Odolný a nenáročný povrch ju robí spoľahlivým spoločníkom pre náročné kuchárske aplikácie.

Starostlivosť o meď:

• Meď sa časom prirodzene oxiduje a vytvára patinu.
• Aby ste zachovali žiarivý lesk povrchu, ošetrujte materiál pravidelne vhodnou leštiacou pastou.

Starostlivosť o nerezovú oceľ:

• Aby ste dlhodobo chránili kvalitný povrch a zabránili vzniku škvŕn, čistite výrobok výlučne ručne teplou vodou, jemným čistiacim prostriedkom a mäkkou handričkou.