Vysokokvalitná sauteuse na všestranné varenie

Táto sauteuse vyniká svojou vynikajúcou tepelnou vodivosťou, keďže je vyrobená zo 90 % z medi. To zabezpečuje rýchle a rovnomerné rozloženie tepla, ktoré umožňuje dosiahnuť perfektné výsledky varenia. Vnútro je z nerezovej ocele AISI 304, ktorá je potravinársky nezávadná a chráni meď pred oxidáciou. Zlatá mosadzná rukoväť nie je len esteticky príťažlivá, ale aj pevná a bezpečne nitovaná. S priemerom 160 mm a nízkymi, priamymi stenami je panvica ideálna na rýchle opekanie a šetrné dusenie jedál.

Optimálne použitie a všestrannosť

Panvica je výborná na servírovanie priamo pri stole, pretože vyniká svojím kvalitným spracovaním a elegantným vzhľadom. Je ideálna na zaváranie, ohrievanie, varenie a dusenie pri nízkej teplote. Konštrukcia podporuje optimálne odparovanie vlhkosti, čo umožňuje vynikajúcu karamelizáciu jedál. Tento riad je vhodný pre všetky typy sporákov okrem indukcie a môže byť všestranne využívaný v profesionálnej kuchyni, najmä keď je potrebná rýchla, presná a šetrná príprava.

Starostlivosť o meď:

• Meď sa časom prirodzene oxiduje a vytvára patinu.
• Aby ste zachovali žiarivý lesk povrchu, ošetrujte materiál pravidelne vhodnou leštiacou pastou.

Starostlivosť o nerezovú oceľ:

• Aby ste dlhodobo chránili kvalitný povrch a zabránili vzniku škvŕn, čistite výrobok výlučne ručne teplou vodou, jemným čistiacim prostriedkom a mäkkou handričkou.