Elegantná oválna panvica z medi a nehrdzavejúcej ocele

Táto oválna panvica zaujme svojou vysokokvalitnou kombináciou materiálov z 90 % medi a 10 % nehrdzavejúcej ocele. Meď zabezpečuje vynikajúcu tepelnú vodivosť, ktorá umožňuje rovnomerné a presné výsledky varenia. Vnútorná strana z nehrdzavejúcej ocele je potravinársky nezávadná a ľahko udržiavateľná, čo uľahčuje manipuláciu a zaručuje dlhú životnosť. Panvica je vybavená nitovanými mosadznými rukoväťami, ktoré sú nielen robustné, ale aj elegantné na pohľad. S rozmermi 360x260 mm ponúka dostatok priestoru pre rôzne prípravy a je vhodná pre všetky typy sporákov okrem indukcie.

Univerzálne použitie pre náročné kulinárske umenie

Ideálna na flambovanie, servírovanie priamo pri stole a prípravu gratinovaných jedál, táto panvica podporuje rôzne kuchárske techniky v profesionálnej kuchyni. Jej oválny tvar uľahčuje aranžovanie a prezentáciu jedál priamo z panvice, čo ju robí ideálnou pre použitie v gastronómii. Vďaka vynikajúcemu rozvodu tepla môžu byť pokrmy šetrne a rovnomerne tepelne spracované, čo je obzvlášť výhodné pri citlivých surovinách. Táto panvica je spoľahlivým nástrojom pre kuchárov, ktorí si cenia kvalitu a funkčnosť.

Starostlivosť o meď:

• Meď sa časom prirodzene oxiduje a vytvára patinu.
• Aby ste zachovali žiarivý lesk povrchu, ošetrujte materiál pravidelne vhodnou leštiacou pastou.

Starostlivosť o nerezovú oceľ:

• Aby ste dlhodobo chránili kvalitný povrch a zabránili vzniku škvŕn, čistite výrobok výlučne ručne teplou vodou, jemným čistiacim prostriedkom a mäkkou handričkou.