Vysokokvalitná panvica na presné varenie

Táto okrúhla panvica je špeciálne navrhnutá pre citlivé varné procesy a šetrné ohrievanie jedál. Nepriľnavý povrch zabezpečuje optimálny sklz potravín, čo uľahčuje otáčanie a vyberanie. Obzvlášť hrubé telo z hliníka s hrúbkou 5 mm zaručuje vysokú tvarovú stabilitu a dlhú životnosť povlaku aj pri intenzívnom používaní. Vďaka pripevnenej základni z feritickej nehrdzavejúcej ocele AISI 430 je panvica vhodná pre všetky typy sporákov, vrátane indukcie. Žltá rukoväť nie je len vizuálnym pútačom, ale tiež spĺňa normu HACCP a je ideálna na varenie bieleho mäsa.

Univerzálne použitie v profesionálnej kuchyni

Panvica je perfektná na použitie v gastronómii, najmä pokiaľ ide o šetrné opekanie a rýchle ohrievanie. Ergonomicky zakrivená rukoväť uľahčuje manipuláciu a zabezpečuje pevný úchop pri príprave. Vďaka päťvrstvovému profesionálnemu povlaku je panvica mimoriadne odolná a zvláda aj náročné požiadavky. Je ideálna na opekanie bieleho mäsa a iných citlivých jedál, ktoré vyžadujú šetrné zaobchádzanie. Panvica je nevyhnutným nástrojom pre kuchyne, ktoré kladú dôraz na kvalitu a hygienu.