Vysoko kvalitná panvica na vyprážanie pre náročné kuchynské procesy

Táto okrúhla panvica s priemerom 280 mm je špeciálne navrhnutá pre citlivé kuchynské procesy a šetrné ohrievanie jedál. Päťvrstvová nepriľnavá povrchová úprava zabezpečuje optimálny sklz potravín a garantuje profesionálnu odolnosť aj pri intenzívnom používaní. Vďaka veľmi hrubému telu z hliníka s hrúbkou 5 mm si panvica zachováva tvarovú stálosť a povrchová úprava zostáva trvácna, aj pri použití na indukčných varných doskách. Pripnuté dno z feritickej nehrdzavejúcej ocele AISI 430 robí panvicu univerzálne použiteľnou na všetkých typoch sporákov, vrátane indukcie.

Ideálna pre profesionálne kuchyne a rôznorodé použitie

Zelená rukoväť, ktorá je v súlade s HACCP smernicami, je ideálna na varenie zeleniny a podporuje jasné oddelenie skupín potravín. Práškovo lakovaná, nitovaná oceľová rúčka je odolná voči teplote až do 200 °C a umožňuje aj krátkodobé pečenie priamo v panvici. Ergonomicky zakrivený tvar rukoväte uľahčuje manipuláciu a zabezpečuje pevný úchop. Táto panvica je optimálna na použitie v profesionálnej gastronómii, najmä na šetrnú prípravu zeleniny a citlivých jedál, kde je potrebná presná kontrola teploty a vysoká odolnosť.

• Nehrejte prázdne nádoby a neprehrievajte ich.
• Vyhnite sa teplotným šokom.
• Nepoužívajte kovové predmety v kuchynskom riade.

• Čistenie vykonávať výhradne ručne.
• Nepoužívať drhnúcu špongiu.