Vysokokvalitná panvica na citlivé varenie

Táto panvica sa vyznačuje okrúhlym, nepriľnavým povrchom, ktorý je špeciálne navrhnutý na šetrné varenie a rýchle ohrievanie. 5 mm hrubé telo z hliníka zabezpečuje vynikajúcu tvarovú stálosť a dlhú životnosť povrchovej úpravy, aj pri intenzívnom používaní na indukčných varných doskách. Pripnuté dno z feritickej nerezovej ocele AISI 430 garantuje optimálne rozloženie tepla a je vhodné pre všetky typy sporákov, vrátane indukcie. Zelená, práškovo lakovaná oceľová rukoväť je odolná voči teplu až do 200 °C a vďaka svojmu francúzsky zakrivenému tvaru poskytuje pohodlné ovládanie.

Perfektne vhodná pre profesionálne kuchyne a presné varenie

Táto panvica je ideálna na šetrné dusenie zeleniny a citlivých jedál, vďaka HACCP-kompatibilnej zelenej rukoväti, ktorá umožňuje jasné oddelenie pri príprave. Vďaka špeciálne lyonsky tvarovanému rezu jedlá ľahko kĺžu do misiek alebo tanierov, čo uľahčuje pracovný proces v gastronómii. Vysokokvalitná päťvrstvová povrchová úprava poskytuje profesionálnu odolnosť a optimálnu kĺzavosť, vďaka čomu je panvica obzvlášť vhodná na intenzívne používanie v reštauráciách, jedálňach a cateringu. Je všestranne použiteľná a podporuje presnú, šetrnú prípravu na všetkých typoch sporákov.