Vysokokvalitná panvica na citlivé varenie

Táto guľatá panvica s priemerom 280 mm je špeciálne navrhnutá na šetrné opekanie a ohrievanie citlivých jedál. päťvrstvový nepriľnavý povrch zabezpečuje optimálny sklz potravín a vysokú odolnosť aj pri intenzívnom používaní. Vďaka veľmi hrubému hliníkovému dnu s hrúbkou 5 mm si panvica zachováva tvarovú stálosť a garantuje rovnomerné rozloženie tepla. Dno z feritickej nehrdzavejúcej ocele AISI 430 navyše robí panvicu vhodnou pre všetky typy sporákov, vrátane indukcie. Modrá rukoväť z práškovo lakovanej oceľovej pásky je odolná voči teplu do 200 °C a ergonomicky zakrivená, čo uľahčuje manipuláciu.

Ideálna pre profesionálne kuchyne a varenie v súlade s HACCP

Vďaka modrej rukoväti panvica spĺňa požiadavky HACCP a je špeciálne vhodná na varenie rýb, aby sa predišlo krížovej kontaminácii. Tvar nakrájaný podľa lyonského štýlu uľahčuje vyklzávanie jedál do misiek alebo na taniere. Táto panvica je ideálnou voľbou pre profesionálne použitie v gastronómii a cateringu, kde je potrebné šetrne pripraviť citlivé suroviny. Je optimálna pre všetky typy sporákov a mimoriadne odolná pre každodenné používanie v kuchyni.

• Nehrejte prázdne nádoby a neprehrievajte ich.
• Vyhnite sa teplotným šokom.
• Nepoužívajte kovové predmety v kuchynskom riade.

• Čistenie vykonávať výhradne ručne.
• Nepoužívať drhnúcu špongiu.