Popis produktu

Oválná panvica na ryby je špeciálne navrhnutá pre jemné varenie celých rýb, čím sa optimálne zachováva ich jemná štruktúra a chuť. Veľmi hrubé hliníkové telo s hrúbkou 5 mm zaručuje vysokú tvarovú stabilitu a odolnú povrchovú úpravu, ktorá aj pri intenzívnom používaní na indukčných varných doskách spoľahlivo vydrží. Nalisované dno z feritickej nehrdzavejúcej ocele AISI 430 robí panvicu vhodnou na indukciu a univerzálne použiteľnou na všetkých typoch sporákov. Nitovaný oceľový rúčka s práškovým nástrekom odoláva krátkodobému pečeniu do 200 °C a vďaka svojmu francúzsky zakrivenému tvaru je obzvlášť ergonomická a ľahko ovládateľná.

Oblasti použitia a silné stránky

Táto panvica je ideálna pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na presné a šetrné varenie. Výborne sa hodí na prípravu rybacích jedál, pri ktorých je potrebné zachovať tvar a chuť. Vďaka vysoko kvalitnej päťvrstvovej povrchovej úprave umožňuje optimálny sklz jedál a profesionálnu odolnosť, aj pri intenzívnom používaní. Robustná konštrukcia a kompatibilita so všetkými typmi sporákov, najmä s indukciou, z nej robia všestranný nástroj pre každodenné použitie v gastronómii.

• Nehrejte prázdne nádoby a neprehrievajte ich.
• Vyhnite sa teplotným šokom.
• Nepoužívajte kovové predmety v kuchynskom riade.

• Čistenie vykonávajte výlučne ručne.
• Nepoužívajte abrazívnu hubku.