Vysoko kvalitná kastról na presné varenie

Rukoväťový kastról AFFINITY vyniká svojím viacvrstvovým materiálom, ktorý pozostáva z vonkajších vrstiev nehrdzavejúcej ocele a vnútorných hliníkových zliatin. To zabezpečuje tvarovo stabilnú konštrukciu a ultrareaktívne vstrebávanie tepla, ktoré umožňuje veľmi rýchly nárast teploty. Vďaka tomu je garantované presné varenie bez dodatočného dopekania, čo umožňuje optimálnu kontrolu varného procesu. Ergonomicky tvarovaná, nitovaná rukoväť z nehrdzavejúcej ocele zostáva príjemne chladná a poskytuje bezpečný úchop. Moderný dizajn s kvalitným zrkadlovým leštením elegantne dotvára celkový vzhľad.

Univerzálne použitie v profesionálnej kuchyni

Tento kastról je obzvlášť vhodný na redukciu tekutín a prípravu omáčok, pretože teplo je vďaka rovnomernému rozloženiu na dne a stenách optimálne využité. Je vhodný pre všetky typy sporákov vrátane indukcie, čím spĺňa požiadavky v komerčnej gastronómii. Kastról je ideálny pre kuchárov, ktorí kladú dôraz na presnú prácu a vysokú kvalitu.

• Vhodné do umývačky riadu pre jednoduché a hygienické čistenie.
• Príležitostne vyleštiť zvonku leštiacou pastou, aby sa obnovil pôvodný lesk.