• Cook and Chill vrecká pre rýchle vákuové balenie: Uchovávajú chuť, konzistenciu, vôňu a vzhľad potravín vďaka rýchlemu chladeniu po vákuovom varení.
• Šetrná príprava a skladovanie: Umožňujú prípravu, skladovanie a regeneráciu jedál vrátane sous-vide varenia a šokového zmrazovania bez potreby výmeny obalu.
• Modrá farba pre maximálnu bezpečnosť: Vrecká sú farebne označené, aby zabezpečili najvyššiu bezpečnosť v kuchyni.

• Hladké vákuové vrecká
• Bez zápachu a chuti

Efektívne vákuové balenie pre gastronómiu

Tieto hladké vákuové vrecká sú špeciálne navrhnuté pre profesionálne použitie v gastronómii a obchode. Presvedčia svojou bez zápachu a chuti vlastnosťou, ktorá udržiava potraviny čerstvé a nezmenené. Vrecká sú extrémne odolné a vďaka vonkajšej vrstve z orientovaného polyamidu poskytujú vysokú pevnosť a vynikajúce bariérové vlastnosti. Vnútorná vrstva z polyetylénu zabezpečuje optimálne zváranie a spoľahlivú ochranu pred vlhkosťou.

Univerzálne použitie a vysoká kvalita z Talianska

Vyrobené v Taliansku, tento kvalitný produkt zaručuje odolnosť voči teplote až do 121 °C, ideálne pre postupy Cook & Chill. Vrecká sú dokonale vhodné pre komorové vákuové baliace stroje a ponúkajú bezpečné riešenie balenia pre rôzne potraviny. Ich kombinácia stability a flexibility ich robí prvou voľbou pre profesionálov v gastronómii a maloobchod, ktorí kladú dôraz na hygienu a dlhú trvanlivosť.