Vysokokvalitná panvica na presné varenie

Panvica s priemerom 280 mm je ideálna na ohrievanie, obnovu a prípravu citlivých surovín. Okrúhly tvar a lyonerský rez stien umožňujú jednoduché a čisté vysúvanie jedál do misiek alebo na taniere. Robustné hliníkové telo s hrúbkou 3-4 mm zabezpečuje rýchle a rovnomerné zahrievanie a homogénne rozloženie tepla. Kvalitná viacvrstvová povrchová úprava garantuje optimálny sklz potravín a vysokú odolnosť proti oderu. Práškovo lakovaná, nitovaná oceľová rukoväť je odolná voči teplu a vďaka svojmu francúzsky zakrivenému tvaru je mimoriadne ergonomická a pohodlná na držanie.

Univerzálne použitie pre profesionálne kuchyne

Táto panvica je ideálna pre poloprofesionálne kuchyne a podporuje efektívnu prípravu rôznych jedál. Vlastnosti sú optimalizované pre všetky typy sporákov okrem indukcie, čo z nej robí flexibilný nástroj v gastronómii. Najmä pri príprave citlivých jedál, ktoré vyžadujú šetrné zaobchádzanie, ukazuje svoje prednosti. Či už na opekanie, ohrievanie alebo servírovanie – panvica uľahčuje každodennú prácu v kuchyniach s vysokými nárokmi vďaka premyslenému tvaru a výberu materiálu.