Vysoko kvalitná lyonneská panvica na vyprážanie pre profesionálne požiadavky

Táto panvica z hrubého valcovaného oceľového plechu presvedčí rýchlym nárastom teploty a rovnomerným rozložením tepla, čo umožňuje perfektnú prípravu mäsa, rýb a vajec. Steny sú narezané v lyonneskom štýle, takže jedlá ľahko sklzávajú do misky. Vďaka vysokej tepelnovej odolnosti podporuje panvica Maillardovu reakciu a karamelizáciu, čo výrazne zlepšuje chuť a vzhľad vašich jedál. Prírodná nepriľnavosť vzniká postupným vypaľovaním povrchu, vďaka čomu panvica s časom stále lepšie slúži.

Univerzálne použitie a ergonomický dizajn

Táto panvica je vhodná na všetky typy sporákov vrátane indukcie, čím poskytuje maximálnu flexibilitu v kuchyni. Neoddeliteľne nitovaný oceľový pásový rukoväť s francúzskym ohybom zabezpečuje ľahkú manipuláciu a ergonomický úchop. Je ideálna na opekanie, grilovanie a zhnednutie rôznych jedál, preto je mimoriadne vhodná pre profesionálne použitie v gastronómii a náročných kuchyniach.

• Pred varením panvicu dobre rozohrejte.
• Pred prvým použitím je potrebné panvicu vypáliť.

• Opláchnuť vodou, opláchnuť teplou vodou.
• Vysušiť a ľahko naolejovať.
• Uchovávať na suchom mieste.
• Nepoužívať čistiace prostriedky.
• Neprať v umývačke riadu.