Vysokokvalitná lyonneská panvica na vyprážanie z valcovaného oceľového plechu

Táto panvica sa vyznačuje hrubým plechom z bielej ocele, ktorý zabezpečuje rýchly nárast teploty a rovnomerné rozloženie tepla. Steny sú narezané v štýle Lyon, čo umožňuje jednoduché sklznutie jedla do misky. Neoddeliteľne nitovaný oceľový pásový rukoväť s francúzskym zakrivením garantuje ergonomickú manipuláciu a bezpečný úchop. Panvica dosahuje veľmi vysoké teploty, ideálne na podporu Maillardovej reakcie a dokonalé karamelizovanie jedál. Postupným vypaľovaním vzniká prirodzená nepriľnavá vrstva, ktorá sa používaním stále zlepšuje. Pred prvým použitím je potrebné panvicu vypáliť a dobre predhriať.

Perfektná na opekanie, grilovanie a zhnednutie

Táto panvica je ideálna na opekanie mäsa, rýb a vajec, pretože rýchlo dosahuje vysoké teploty a zabezpečuje optimálne zhnednutie. Je vhodná na všetky typy sporákov vrátane indukčných a výborne sa hodí na profesionálne použitie v kuchyni. Vďaka špeciálnemu tvaru a kvalite materiálu je ideálna pre náročné kuchárske techniky, kde sú rozhodujúce rovnomerné rozloženie tepla a rýchla reakcia. Či už na grilovanie alebo šetrné opekanie – táto panvica ponúka všestranné využitie v gastronómii a cateringu.

• Opláchnuť vodou, opláchnuť teplou vodou.
• Vysušiť a ľahko naolejovať.
• Uchovávať na suchom mieste.
• Nepoužívať čistiace prostriedky.
• Neprať v umývačke riadu.