• Číslo 1 medzi tunelovými pecami v Európe: Zaručuje najvyššiu kvalitu a spoľahlivosť pre zákazníka.
• Vyrobené v Taliansku: Značí vynikajúce spracovanie a odolné materiály.
• 10 programov pečenia s možnosťou nastavenia: Umožňuje individuálne prispôsobenie času pečenia, teploty a výkonu pre dokonalé výsledky.
• Optimalizovaný ventilačný systém: Zabezpečuje rýchle a rovnomerné výsledky pečenia pri 350 °C.
• Ekonomický režim: Znižuje spotrebu energie pri menšej produkcii a tým znižuje prevádzkové náklady.

Efektívne profesionálne riešenie pre gastronómiu

Plynová priechodná pec je výkonné riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré umožňuje rýchlu a rovnomernú prípravu jedál. So svojou šírkou pásu 400 mm je ideálna na priechod pizze, pečiva alebo iných jedál vo veľkých množstvách. Integrovaný podstavec zabezpečuje stabilnú a ergonomickú pracovnú polohu. Vďaka veľkým rozmerom 1030x1300 mm sa pec optimálne hodí do každej veľkokuchyne alebo pizzerie.

Inovatívna technológia a vysoká bezpečnosť

Vybavená moderným dotykovým panelom, pec ponúka intuitívne a používateľsky prívetivé ovládanie. Bezpečnostné termočlánky monitorujú plameň a automaticky uzavrú prívod plynu v prípade jeho zhasnutia, čo zaručuje najvyššiu bezpečnosť. Energeticky úsporná izolácia zabezpečuje efektívne využitie tepelnej energie. Praktické tlačidlo reverzácie umožňuje jednoduché zvrátenie smeru pohybu dopravného pásu na optimalizáciu výsledkov pečenia. Pec navyše presvedčí odolným teplu odolným okienkom a patentovaným systémom pre chladný vonkajší plášť, ktorý zvyšuje bezpečnosť obsluhy.

Flexibilita a inteligentné prepojenie

Priechodná pec disponuje programovateľnou automatickou vypínacou funkciou, ktorá riadi prevádzku podľa týždenného plánu a tým ďalej znižuje spotrebu energie. IoT konektivita umožňuje inteligentné prepojenie a ovládanie cez webovú aplikáciu, čo umožňuje komplexnú kontrolu aj na diaľku. Možnosť rozšírenia zariadení prináša ďalšiu flexibilitu pri prispôsobovaní sa rastúcim požiadavkám.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto plynová priechodná pec je ideálnou voľbou pre gastronomické prevádzky, pizzerie a pekárne, ktoré si cenia efektívne, bezpečné a flexibilné procesy pečenia. Vyniká svojou robustnou konštrukciou, moderným ovládaním a inteligentnými funkciami. Ideálna pre profesionálnu nepretržitú prevádzku, podporuje výrobu veľkých množstiev s konzistentnou kvalitou a zároveň znižuje spotrebu energie.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky plynové zariadenia musia byť pripojené odborníkom
• ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Na to zvyšujte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby mohli uniknúť toxické výpary

• Pravidelne odstraňujte zvyšky pečenia v rúre.
• Po každom použití rúru primerane vyčistite.