(2 ks) Plynová pizza pec - 6+6× Ø 33 cm - Manuálna

SKU PEZ630G#2Max. teplota 370 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

5.899,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 11 799,99 €
K dispozícii od 16.11.2026
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 7 020,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (8)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a tradičné remeselné spracovanie pre najlepšie výsledky pečenia.
  • Profesionálna rúra: Navrhnutá pre profesionálne použitie, ideálna pre gastronómiu a náročných pekárov pizze.
  • Najkvalitnejšie spracovanie: Zabezpečuje maximálnu odolnosť a spoľahlivé používanie počas mnohých rokov.
  • Najlepšia izolácia pečúcej komory: Znižuje spotrebu energie a umožňuje konštantne vysokú teplotu pre dokonalé pizze.

Popis

Efektívna plynová pizza pec pre gastronómiu

Táto profesionálna plynová pizza pec je ideálna na použitie v gastronómii a maloobchode. Disponuje dvoma samostatnými pečiacimi komorami, z ktorých každá má šesť miest na pizzu s priemerom 33 cm, čo umožňuje vysokú kapacitu a flexibilitu. Manuálne ovládanie umožňuje presné nastavenie teploty a času pečenia, čím sa dosahujú perfektné výsledky pečenia. Zariadenie je optimálne vhodné na rýchle a rovnomerné pečenie pizze, ale môže byť tiež všestranne použité na iné jedlá.

Kvalitné vybavenie a bezpečnosť

Pec je vybavená bezpečnostným termočlánkom, ktorý monitoruje plameň a pri jeho zhasnutí automaticky uzavrie prívod plynu. Tým je zabezpečená bezpečná prevádzka. Každá pečiaca komora má nezávislé osvetlenie a ovládanie, čo umožňuje flexibilné využitie podľa počtu zákazníkov. Vysokokvalitná izolácia zabezpečuje energeticky úspornú prevádzku a efektívne udržiava teplo vo vnútri. Veľké, teploodrážajúce presklené dvierka umožňujú jednoduchú kontrolu procesu pečenia bez nutnosti otvárania dverí.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto plynová pizza pec je ideálnym riešením pre pizzerie, gastronomické prevádzky a maloobchod, ktoré hľadajú spoľahlivú a efektívnu možnosť pečenia. Nezávislé pečiace komory ponúkajú maximálnu flexibilitu a úsporu energie, zatiaľ čo bezpečnostné funkcie zabezpečujú bezstarostnú prevádzku. Vďaka robustnej konštrukcii a jednoduchej obsluhe je pec ideálna na profesionálne nepretržité používanie. Využite toto zariadenie na rozšírenie svojho jedálneho lístka o čerstvo upečené pizze a ďalšie špeciality a nadchnite svojich hostí.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu
  • ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Na to zvyšujte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru zohrievajte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby mohli uniknúť toxické výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.450 mm
Hĺbka 1.180 mm
Výška 560 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 1.050 mm
Hĺbka 700 mm
Výška 160 mm

Podrobnosti

Počet komôr 2 komory na pečenie
Počet pizz na komoru 6
Na pizzu s Ø 33 cm

Typ pečenia

Typ ohrevu spodný ohrev
Teplota do 400 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie plyn
Kcal/h 11.300
Výkon 13 kW

Hodnoty pripojenia ovládacích prvkov

Pripojenie elektrické
Napätie 230 V
Frekvencia 50 Hz
Fáza 1N~/PE

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 490 kg
Čistá hmotnosť 490 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >