• Č. 1 medzi tunelovými pecami v Európe: Zaručuje najvyššiu kvalitu a spoľahlivosť pre vašu výrobu.
• Vyrobené v Taliansku: Značí vynikajúce spracovanie a trvácne materiály.
• 10 programov pečenia: Individuálne nastavenie času pečenia, teploty a výkonu pre optimálne výsledky pečenia.
• Optimalizovaný ventilačný systém: Zabezpečuje perfektné a rýchle výsledky pečenia pri 350 °C.
• Úsporný režim: Znižuje spotrebu energie pri menšej výrobe a šetrí náklady.

Efektívne riešenie pre profesionálnu gastronómiu

Tento plynový kontinuálny pec s šírkou pásu 800 mm je ideálny pre použitie v gastronómii a maloobchode. Vyniká svojimi veľkorysými rozmermi 1680x2180 mm a je dodávaný vrátane stabilného podstavca. Kombinácia modernej technológie a robustného dizajnu umožňuje spoľahlivú a rovnomernú prípravu veľkých množstiev jedál, najmä v pizzériách a pekárňach.

Inovatívna technológia a praktické funkcie

Zariadenie je vybavené moderným dotykovým panelom s vysoko citlivým a nárazuvzdorným displejom, ktorý zaručuje intuitívne ovládanie. Tlačidlo reverzácie umožňuje jednoduché otočenie smeru pohybu dopravného pásu jedným stlačením, čo zvyšuje flexibilitu pracovného procesu. Maximálnu bezpečnosť zabezpečuje bezpečnostný termočlánok, ktorý automaticky vypne prívod plynu v prípade zhasnutia plameňa. Vďaka vysokokvalitnej izolácii je pec obzvlášť energeticky úsporná, zatiaľ čo patentovaný systém pre chladné vonkajšie púzdro ďalej zvyšuje bezpečnosť pri obsluhe.

Zhrnutie a oblasti použitia

Tento kontinuálny pec je výkonné a bezpečné riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú efektívnu a rovnomernú prípravu veľkých množstiev. Ideálne vhodný pre pizzérie, pekárne alebo veľkokuchyne, presvedčí jednoduchou ovládateľnosťou, vysokou bezpečnosťou a energetickou efektívnosťou. Integrovaná IoT konektivita a diaľkové ovládanie cez aplikáciu umožňujú moderné a flexibilné riadenie, ktoré uľahčuje a optimalizuje každodennú prácu.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia na plyn musia byť pripojené odborníkom
• ⚠️ Odporúča sa používanie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná minimálna vzdialenosť 15 cm
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pecnej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Teplotu zvyšujte o 50 °C každých 30 minút, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli toxické výpary

• Pravidelne odstraňujte zvyšky pečenia v rúre a podľa toho ju čistite