(2 ks) Elektrická pizza pec - 6+6x35 cm - Manuálna

SKU PEP66B#2Max. teplota 450 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

2.149,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 4 399,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 2 558,49 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (7)
Náhradné diely (6)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a autentickú kvalitu.
  • Jednoduché ovládanie pomocou analógových otočných ovládačov: Umožňuje intuitívne a rýchle nastavenie teploty.
  • Samostatné nastavenie hornej a dolnej teploty: Ponúka flexibilné možnosti pečenia pre dokonalé výsledky pizze.

Popis

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronomické prevádzky

Táto elektrická pizza pec je ideálna pre profesionálne použitie v pizzériách a gastronomických zariadeniach. S dvoma samostatne ovládateľnými pečiacimi komorami ponúka možnosť súčasne pripraviť rôzne druhy pizze. Šírka 35 cm na komoru umožňuje pečenie klasických veľkostí pizze a zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla. Vďaka manuálnemu ovládaniu máte vždy plnú kontrolu nad procesom pečenia.

Kvalitné vybavenie a energeticky úsporná technológia

Pec je stohovateľná až do troch zariadení, čo umožňuje úspornú integráciu do každej profesionálnej kuchyne. Vďaka kvalitnej izolácii je spotreba energie výrazne znížená, čo znamená až 20 % úsporu v porovnaní s bežnými zariadeniami. Vnútorné osvetlenie a extra veľké presklené okno umožňujú jednoduchú kontrolu priebehu pečenia. Pre väčšiu bezpečnosť slúži núdzový vypínač, zatiaľ čo integrovaný otvor na komín optimalizuje cirkuláciu vzduchu.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto pizza pec je ideálnym riešením pre všetkých, ktorí kladú dôraz na efektívne, energeticky úsporné a bezpečné pečenie. Je vhodná najmä pre pizzérie, gastronomické prevádzky a maloobchod, ktoré hľadajú spoľahlivé a výkonné riešenie na pečenie. Kombinácia praktickej manipulácie a robustného dizajnu z nej robí nevyhnutný prístroj v profesionálnej kuchyni. Využite túto pec na rýchlu a rovnomernú prípravu pizze a iných pekárenských výrobkov.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.340 mm
Hĺbka 920 mm
Výška 760 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 1.340 mm
Hĺbka 920 mm
Výška 760 mm

Podrobnosti

Počet komôr 1 komora na pečenie
Počet pizz na komoru 6
Pre pizze s Ø 35 cm

Typ pečenia

Režim vykurovania horný a dolný ohrev
Teplota do 450 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie elektrické
Výkon 2 x 9,9 kW
Napätie 400V
Frekvencia 50 Hz
Fáza 3N~/PE

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 280 kg
Čistá hmotnosť 206 kg

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >