• Izolație completă din fibră de sticlă în jurul ușii: Asigură o păstrare optimă a căldurii și eficiență energetică, menținând constant rezultatele coacerii.
• Ecran tactil pentru operare facilă: Permite controlul intuitiv al cuptorului, facilitând utilizarea și economisind timp.
• Programe simple de coacere și timer: Sprijină utilizatorul prin setări preprogramate și control precis al timpului pentru rezultate perfecte.
• Design modern: Conferă cuptorului un aspect atractiv, care se potrivește în orice bucătărie și îmbunătățește ambianța.

Cuptor profesional pe gaz pentru pizza destinat industriei gastronomice

Cuptorul pe gaz pentru pizza cu două camere de coacere, fiecare având o suprafață de coacere de 9x30 cm, este ideal pentru utilizarea în industria gastronomică și în comerțul cu amănuntul. Se remarcă prin încălzirea puternică pe gaz, care asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii. Suportul integrat oferă o înălțime de lucru stabilă și ergonomică, ceea ce face ca acest cuptor să fie perfect pentru uz profesional.

Echipare de calitate superioară și funcții inovatoare

Suprafața de coacere este realizată dintr-un șamot special unic, care asigură o distribuție optimă a căldurii și rezultate excelente la coacere. Datorită construcției termoizolate cu izolație din fibră de sticlă, partea exterioară rămâne plăcut de rece, iar consumul de energie este minimizat. Fiecare cameră de coacere poate fi controlată individual printr-un ecran tactil separat, ceea ce permite o reglare precisă a temperaturii. Alte caracteristici de siguranță includ termoelementul de siguranță, care oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării, precum și un buton de oprire de urgență. Geamul mare de vizualizare și iluminarea interioară permit o monitorizare constantă a procesului de coacere.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pe gaz pentru pizza reprezintă soluția perfectă pentru pizzerii, unități gastronomice și comerțul cu amănuntul care acordă importanță tehnicii de coacere eficiente, sigure și de înaltă calitate. Permite prepararea simultană a mai multor pizza, menținând o calitate constant ridicată. Datorită construcției robuste și controlului inovator, este ideal pentru funcționarea continuă în regim profesional. Folosiți acest cuptor pentru a servi clienților dvs. pizza italiană autentică, cu gust perfect și blat crocant.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi lateral sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet înlăturat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Menţineţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune