Cuptor electric pentru pizza (vatră din șamotă) - 990x1270x380 mm - 6 x Ø 35 cm (Adânc) - până la 400 °C - Control digital - Suprapunere

SKU PEP66TTC-NB Max. Temperatura: 400 °C

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

6.632,46 € *
RRP 11.767,31 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 7.892,63 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (7)
Piese de schimb (10)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Asigură o prelucrare de înaltă calitate și o durabilitate îndelungată.
  • Control digital cu funcţie timer: Facilitează utilizarea și garantează rezultate perfecte la coacere fără supraveghere continuă.
  • Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Permite control precis al temperaturii pentru rezultate optime la diferite tipuri de pizza.

Descriere

Cuptor electric eficient pentru pizza destinat sectorului gastronomic

Acest cuptor electric pentru pizza cu şase camere de coacere este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie şi retail. Oferă spaţiu suficient pentru pizza cu un diametru de 35 cm, permiţând astfel prepararea rapidă şi eficientă a mai multor pizza simultan. Afişajul digital cu funcţie Soft-Touch asigură un control simplu şi precis al temperaturii şi timpului de coacere, facilitând semnificativ fluxul de lucru.

Funcţii inovatoare şi design economic din punct de vedere energetic

Cuptorul este izolat termic şi poate fi stivuit până la două unităţi, ceea ce permite o utilizare flexibilă şi o instalare care economiseşte spaţiu. Datorită izolaţiei de înaltă calitate, consumul de energie este deosebit de redus – până la 20% economie de energie comparativ cu aparatele convenţionale. În plus, cuptorul dispune de o iluminare interioară integrată şi o fereastră de vizualizare extra mare, astfel încât procesul de coacere poate fi monitorizat în orice moment. Deschizătorul integrat al coşului de fum sprijină o circulaţie optimă a aerului pentru rezultate perfecte la coacere.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este perfect pentru pizzerii, bucătării gastronomice şi retail care pun accent pe calitate, eficienţă şi economisire a energiei. Se remarcă prin construcţia robustă din oţel inoxidabil şi funcţiile sale uşor de utilizat. Ideal pentru un proces de coacere rapid şi uniform al pizza în cantităţi mari. Cu acest cuptor, vă creşteţi productivitatea şi oferiţi clienţilor rezultate perfecte la coacere în mod constant.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
  • ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
  • Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
  • Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 990 mm
Adâncime 1.270 mm
Înălțime 380 mm

Dimensiuni interne

Lățime 700 mm
Adâncime 1.050 mm
Înălțime 150 mm

Detalii

Operațiune Soft-Touch
Număr de camere 1 cameră de coacere
Pizza per cameră 6
Pentru pizza cu Ø 35 cm

Metoda de coacere

Tipul de încălzire Căldură superioară și inferioară
Temperatura pana la 400 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 7,30 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 112 kg
Greutate netă 97 kg

Descărcare/Desen explodat

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >