Cuptor electric pentru pizza (vatră din șamotă) - 1340x1270x1560 mm - 9+9 x Ø 35 cm (Lat) - până la 450 °C - Control manual (analogic) - incl. Cadru inferior

SKU PDP99#UDP99-NTemperatură maximă: 450 °C
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

14.120,78 € *
RRP 27.278,83 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 16.803,73 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Garanție a unei prelucrări de înaltă calitate și a unei autentice calități pentru prepararea perfectă a pizzei.
  • Operare simplă prin reglaje analogice rotative: Permite un control intuitiv, astfel încât oricine poate seta rapid temperatura optimă.
  • Setare separată pentru căldura de sus și de jos: Oferă un control flexibil al temperaturii pentru coacere uniformă și cele mai bune rezultate.

Descriere

Cuptor electric robust pentru pizza, destinat gastronomiei profesionale

Acest cuptor electric pentru pizza cu două camere oferă spaţiu pentru câte 9 pizza cu diametrul de 35 cm în fiecare cameră, fiind ideal pentru utilizarea în unităţi gastronomice cu trafic intens. Modelul se operează manual şi este livrat împreună cu un suport stabil, care permite o instalare ergonomică şi economisitoare de spaţiu. Datorită construcţiei sale, cuptorul este perfect pentru pizzerii, localuri de tip fast-food sau firme de catering care pun accent pe o calitate rapidă şi constantă.

Tehnologie eficientă şi design bine gândit

Cuptorul este izolat termic şi, prin urmare, deosebit de eficient din punct de vedere energetic, realizând economii de energie de până la 20% comparativ cu aparatele convenţionale. Fereastra mare de vizualizare cu geam dublu permite o monitorizare optimă a procesului de coacere, în timp ce iluminarea interioară integrată asigură condiţii excelente de vizibilitate. Un deschizător de coş integrat sprijină circulaţia optimă a aerului, iar un întrerupător de urgenţă garantează o siguranţă suplimentară în funcţionare. Combinaţia dintre izolaţia ridicată şi consumul redus de energie face din acest cuptor o alegere economică pentru utilizarea profesională zilnică.

Concluzie şi domenii de utilizare

Pe scurt, acest cuptor pentru pizza impresionează prin utilizarea eficientă a energiei, capacitatea mare şi conceptul bine gândit de siguranţă şi operare. Este ideal pentru toate unităţile care caută o soluţie fiabilă şi performantă pentru prepararea pizzei şi a altor produse de panificaţie similare. În special în domeniul gastronomiei şi comerţului cu amănuntul, este un echipament indispensabil, care convinge prin calitate şi funcţionalitate.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
  • ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
  • Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
  • Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.340 mm
Adâncime 1.270 mm
Înălțime 1.560 mm
Înălțimea de lucru a cadrului 880 mm

Dimensiuni interne

Lățime 1.050 mm
Adâncime 1.050 mm
Înălțime 150 mm

Detalii

Număr de camere 2 camere de coacere
Pizza per cameră 9
Pentru pizza cu Ø 35 cm

Metoda de coacere

Tipul de încălzire Căldură superioară și inferioară
Temperatura pana la 450 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 25,80 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 263 kg
Greutate netă 235 kg

Descărcare/Desen explodat

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >