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Forno de pizza a gás - 4x 30 cm - Controlo manual - Antracite
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
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Forno de pizza a gás - 4x 30 cm - Controlo manual - Antracite
Vantagens do Produto
- Distribuição uniforme do calor: Garante resultados constantes no dia a dia da cozinha profissional.
- Queimadores a gás de alta qualidade: Suportam desempenho fiável e utilização em estabelecimentos de restauração.
- Queimadores reguláveis individualmente: Permitem controlo flexível da temperatura para diferentes preparações.
Descrição
- Para 4 pizzas de 30 cm
- Superfície de cozedura em chamota
- Regulação manual da temperatura
- Queimadores a gás de alta qualidade, reguláveis individualmente
Calor uniforme para cozedura
A superfície de cozedura em chamota especial única promove uma distribuição de calor ótima e uniforme. Assim, os alimentos podem ser preparados numa superfície de cozedura estável. A temperatura é ajustável até 400°C. Um termóstato de segurança complementa a regulação da temperatura no uso diário.
Funcionamento seguro a gás
O termopar de segurança monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás se a chama se apagar. Além disso, está integrado um válvula de segurança. Os queimadores a gás de alta qualidade são reguláveis individualmente. Isto garante uma operação clara e controlada em ambientes profissionais.
Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto.
- ⚠️ Deve ser mantida uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes.
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente removido.
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
- Em seguida, aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima, mantendo a porta aberta para permitir a saída dos vapores.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e assim evitar a formação de fumo
- Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões do produto | 1.062 x 1.037 x 795 mm |
|---|---|
| Dimensões do interior (LxPxA) | 800 x 600 x 376 mm |
| largura da Porta | 642 mm |
| Porta altura | 187 mm |
Detalhes
| Número de câmaras de cozimento | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizza Diâmetro | 30 cm |
| Número total de pizzas | 4 |
Especificações
| Tipo de aquecimento | Calor de fundo |
|---|---|
| Operação | Manual |
| Material do produto | Aço inoxidável |
| Material exterior | Aço inoxidável |
| Cor | Antracite |
| Temperatura até: | 400 °C |
Valores de ligação
| Tipo de energia | Gás |
|---|---|
| Poder | 30,4 kW |
Entrega
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Montado |
| Peso bruto | 203,5 kg |
| Peso líquido | 168,5 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Mais de 35.000 produtos em estoque e prontos para envio
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