Hoogwaardige wok voor professionele eisen

Deze wok valt op door zijn robuuste roestvrij staal, dat een lange levensduur en eenvoudige reiniging garandeert. Met een diameter van 300 mm biedt hij voldoende ruimte voor het bereiden van grotere porties. De twee stevige handvatten zorgen voor een veilige bediening en maken het keren en serveren van gerechten gemakkelijker. Het gladde oppervlak zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat een perfect bakresultaat mogelijk maakt.

Veelzijdig gebruik in de professionele keuken

De wok is ideaal voor snel aanbraden, roerbakken en stomen van diverse ingrediënten. Hij is perfect voor het bereiden van Aziatische gerechten evenals voor creatieve gerechten die hoge hitte en korte gaartijden vereisen. Door zijn vorm en materiaaleigenschappen is hij veelzijdig inzetbaar op alle soorten kookplaten en ondersteunt hij efficiënt werken in de gastronomie of cateringsector.