Hoogwaardige braadpan voor veelzijdig koken

De braadpan uit de PICO-serie van ZWILLING overtuigt door zijn hoogwaardige 18/10 roestvrijstalen oppervlak, dat niet alleen hygiënisch maar ook smaakneutraal is. Dankzij het goed sluitende glazen deksel met siliconen afdichting houdt u het kookproces altijd in zicht, terwijl de „Stay Cool“-handgrepen van roestvrij staal zorgen voor een veilige bediening. De SIGMA Classic sandwichbodem garandeert een zeer goede warmteverdeling en -opslag over de gehele bodem van de pan, wat energiebesparend en gelijkmatig garen mogelijk maakt. Bovendien is de pan geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en hittebestendig tot 200 °C.

Perfect voor braden en stoven van kleine porties

Deze braadpan is ideaal voor het braden en stoven van kleine porties, waardoor hij zich bijzonder goed leent voor het bereiden van sauzen, bijgerechten of kleine hoofdgerechten. Door de gelijkmatige warmteverdeling slagen uw gerechten bijzonder zacht en aromatisch. De pan wordt gebruikt in professionele keukens evenals in veeleisende huishoudens die waarde hechten aan kwaliteit en duurzaamheid. Vooral praktisch is hij voor koken op verschillende soorten kookplaten, zodat u flexibel en efficiënt kunt werken.