Warmhoudkasten

De handige allrounders: onze verwarmde werktafels

De verwarmde werktafels van GGM Gastro combineren werkoppervlak met een warmhoudkast - ideaal voor de horeca!

De keukenapparatuur in professionele keukens verschilt om verschillende redenen aanzienlijk van die welke thuis wordt gebruikt. Ze zijn meestal uitgerust met een grotere capaciteit, ontworpen voor grotere producties en combineren vaak verschillende functies in één apparaat.
Dit maakt snelle en efficiënte werkprocess en perfecte resultaten mogelijk, zodat een cateringbedrijf zijn gasten naar tevredenheid kan bedienen.

Robuust en hygiënisch, de verwarmde werktafels zijn ideaal voor elke professionele keuken

De verwarmde werktafels van GGM Gastro zijn zo'n multifunctioneel kwaliteitsproduct, dat handig is voor de cateraar in de keuken. Deze verwarmde werktafels fungeren zowel als werkruimte als voor het opwarmen van voedsel of ingrediënten. Deze combinatie maakt ze uiterst praktisch en verrijkt bijvoorbeeld restaurants of pizzeria's. De verwarmde werktafels van GGM Gastro verschijnen als gelaste constructies van hoogwaardig roestvrij staal. Aangezien dit materiaal bijzonder robuust en resistent is, beloven de warmhoudkasten niet alleen kwaliteit maar ook duurzaamheid. Ze zijn bestand tegen continu gebruik.
Aangezien roestvrij staal een slechte voedingsbodem is voor micro-organismen, is het bij uitstek geschikt voor de voedselverwerkende sector. Dankzij het materiaal is ook de reiniging uiterst eenvoudig en gemakkelijk. Een bijzonder pluspunt - meubels van roestvrij staal zijn zeer goed bestand tegen veelvuldig schoonmaken en verschillende gebruikte reinigingsmiddelen, zelfs na jarenlang gebruik.

Eerst bereiden, dan op temperatuur houden - met de werkverwarmers van GGM Gastro

De werkverwarmers scoren niet alleen door hun hoogwaardige afwerking, maar ook door hun grote werkoppervlak en verwarmde voet met instelbare temperatuurinstelling. De combinatie van deze aspecten maakt de werkverwarmingskasten tot praktische allrounders die op verschillende manieren kunnen worden gebruikt en zeer gemakkelijk en comfortabel te bedienen zijn.
Een zeer hoog draagvermogen en in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten garanderen de bijzondere stabiliteit en belastbaarheid van deze kasten. Afhankelijk van het model is er in de bodem een in hoogte verstelbare tussenplank voor tijdelijke opslag van het vaatwerk, dat daar door middel van een luchtverwarmer op temperatuur kan worden gebracht of gehouden.
Een model met schuifdeuren maakt het gemakkelijk uitnemen en opbergen van het vaatwerk mogelijk en zorgt er tevens voor dat de temperatuur in de basis optimaal kan worden gehandhaafd.