Productoverzicht

Deze wandafzuigkap met een breedte van 2800 mm is speciaal ontworpen voor gebruik in de horeca. Hij valt op door zijn compacte en robuuste constructie, die een langdurig gebruik garandeert, zelfs onder veeleisende omstandigheden. Dankzij de geïntegreerde filters en verlichting zorgt hij voor een efficiënte luchtzuivering en optimale zichtbaarheid tijdens het koken.

Productdetails

De kap bestaat uit een tweedeelige structuur van hoogwaardig roestvrij staal AISI 430, die puntgelast is en daardoor een bijzonder stabiel en hygiënisch oppervlak biedt. Een vetafvoerkraan maakt eenvoudig en schoon onderhoud mogelijk. De montage binnen enkele minuten vergemakkelijkt de installatie en bespaart waardevolle tijd. De ingebouwde verlichting zorgt voor een gelijkmatige verlichting van de kookzone.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze wandafzuigkap is ideaal voor professionele keukens die een betrouwbare en duurzame ventilatieoplossing nodig hebben. Hij overtuigt door zijn hoogwaardige afwerking en eenvoudige bediening. Perfect geschikt voor gebruik in restaurants, grootkeukens of cateringbedrijven, waar hygiëne en functionaliteit de hoogste prioriteit hebben. Met deze kap creëert u een aangename en schone werkomgeving.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen deskundig gepland worden verkleind. Een onjuiste verkleining kan het hele systeem aantasten.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vettige druppels!).
• Bij sterke vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.