• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en duurzame kwaliteit. Dit zorgt voor betrouwbaar gebruik gedurende vele jaren.

Productoverzicht

De wandkap met een breedte van 2200 mm is speciaal ontworpen voor gebruik in de gastronomie. Hij valt op door een compacte en robuuste constructie die zorgt voor een duurzame inzetbaarheid. Dankzij de hoogwaardige afwerking en de puntgelaste constructie biedt hij een betrouwbare en stabiele oplossing voor professionele keukens. De kap is zonder motor uitgevoerd, wat hem bijzonder flexibel maakt in combinatie met bestaande ventilatiesystemen.

Productdetails

Gemaakt van roestvrij staal AISI 430 overtuigt de kap door zijn duurzame en onderhoudsvriendelijke oppervlak. Een geïntegreerde vetaflaatkraan vergemakkelijkt de reiniging en zorgt voor hygiënische omstandigheden. De ingebouwde verlichting zorgt voor optimale zichtbaarheid tijdens het werken. De éénblok-structuur garandeert een eenvoudige en razendsnelle montage, waardoor uitvaltijd wordt geminimaliseerd.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze wandkap is ideaal voor horecagelegenheden die op zoek zijn naar een betrouwbare en onderhoudsarme afzuigoplossing. Hij is perfect geschikt voor keukens met hoge eisen aan hygiëne en functionaliteit. Dankzij de robuuste constructie en eenvoudige montage is hij veelzijdig inzetbaar en ondersteunt hij efficiënte werkprocessen. Met deze kap investeert u in een duurzaam en praktisch product dat voldoet aan de eisen van professionele keukens.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen deskundig gepland worden verkleind. Een onjuiste verkleining kan het hele systeem aantasten.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij sterke vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.