• Made in Italy: Hoogwaardige afwerking garandeert duurzaamheid en betrouwbaarheid.
• Kwaliteitsproduct uit Italiaanse productie: Zorgt voor eersteklas materialen en nauwkeurige vervaardiging.

Overzicht van de wandafzuigkap met motor

De wandafzuigkap met motor is een speciaal voor de gastronomie ontwikkelde oplossing, die overtuigt door haar compacte en robuuste constructie. Ze is 1400 mm breed en is ideaal geschikt om kookdampen en geuren efficiënt af te zuigen. Dankzij de hoogwaardige afwerking van roestvrij staal AISI 430 biedt zij een duurzame en hygiënische oppervlakte die voldoet aan de eisen in professionele keukens.

Details en functies

Uitgerust met een krachtige motor van 147 W en vijf snelheidsstanden kan de luchtafzuiging flexibel worden aangepast aan de behoefte. De motor is reeds geïntegreerd en maakt eenvoudige bediening via een regelaar mogelijk. Met een luchtverplaatsing van 1200 m³/u en een luchtcirculatie van 1300 m³ zorgt de kap voor een efficiënte luchtzuivering. Drie filters van type B vangen vetdeeltjes betrouwbaar op, terwijl de geïntegreerde vetafvoerkraan een eenvoudige reiniging garandeert. Bovendien zorgt de geïntegreerde verlichting voor optimale zichtbaarheid tijdens het koken.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze wandafzuigkap is de perfecte keuze voor professionele keukens in de gastronomie die waarde hechten aan een krachtige, betrouwbare en gemakkelijk te onderhouden afzuigoplossing. Zij combineert efficiënte luchtafzuiging met een robuuste constructie en gebruiksvriendelijkheid. De snelle montage en het doordachte ontwerp maken haar ideaal voor gebruik in restaurants, bedrijfskantines en cateringbedrijven.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen deskundig gepland worden verkleind. Een onjuiste verkleining kan het hele systeem aantasten.

• Moderne brandwerende filters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij sterke vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) wassen met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden geplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.