Robuuste wandkap voor professionele keukens

De wandkap met een breedte van 2600 mm is speciaal ontworpen voor gebruik in de gastronomie. Hij overtuigt door zijn compacte en tegelijk robuuste constructie, die een lange levensduur garandeert. Dankzij de hoogwaardige afwerking van roestvrij staal AISI 430 is de kap bijzonder bestand tegen de eisen in professionele keukens.

Doordachte details voor maximale functionaliteit

De kap is puntgelast en beschikt over een tweeblokstructuur die zorgt voor een stabiele en betrouwbare prestatie. Een geïntegreerde vetaflaatkraan vergemakkelijkt de reiniging en draagt bij aan de hygiëne. Daarnaast is de kap uitgerust met verlichting die zorgt voor optimale zichtomstandigheden tijdens het koken. De montage verloopt in enkele minuten, wat tijd en moeite bespaart.

Conclusie: efficiënte ventilatieoplossing voor horecabedrijven

Deze wandkap is de perfecte keuze voor professionele keukens die een krachtige en duurzame ventilatieoplossing nodig hebben. Hij is ideaal geschikt voor gebruik in restaurants, bedrijfsrestaurants of andere commerciële keukens. Met zijn combinatie van functionaliteit, eenvoudige reiniging en hoogwaardige afwerking zorgt hij voor een aangename werkomgeving en optimale luchtkwaliteit.

• ⚠️ De buisdiameter moet altijd gelijk blijven of alleen deskundig gepland worden verkleind.
• ⚠️ Een onjuiste verkleining kan het hele systeem beïnvloeden.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal kunnen in de professionele vaatwasser worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden en verharden van de filters.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen, omdat er vetdruppels aanwezig kunnen zijn.
• Bij sterke vervuiling grof vet met heet water afspoelen.
• In de vaatwasser wassen bij minimaal 60–70 °C met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst.
• Dit voorkomt de vorming van schimmel en bacteriën.