• Zelfsluitsysteem: Het zorgt voor verhoogde veiligheid doordat de snijmachine automatisch in een veilige positie wordt vergrendeld. Hierdoor wordt onbedoeld inschakelen of letsel voorkomen.

Efficiënte snijmachine voor precies snijden

Deze snijmachine overtuigt met 150 watt vermogen, wat krachtig en gelijkmatig snijden mogelijk maakt. Het 250 mm grote mes zorgt voor een optimale snijbreedte en is ideaal voor diverse vleeswaren. Door de schuine snij-inrichting wordt een schoon en precies snijresultaat gegarandeerd, wat de bereiding in de gastronomie en detailhandel vergemakkelijkt.

Doordachte details voor veilig en hygiënisch gebruik

De machine beschikt over een eenvoudige mechanische bediening, die ook bij frequent gebruik een comfortabele hantering waarborgt. Een handbescherming beschermt de gebruiker betrouwbaar tegen verwondingen. De vervangbare slijpsteen houdt het mes duurzaam scherp en zorgt zo voor constante snijkwaliteit. De spatbescherming voorkomt vervuiling en vergemakkelijkt de reiniging. De behuizing is vervaardigd uit hoogwaardig RVS AISI 304, wat duurzaamheid en hygiënische normen garandeert.

Conclusie: veelzijdig en betrouwbaar in professioneel gebruik

Deze snijmachine is perfect geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel, met name bij de verwerking van vleeswaren. Hij combineert krachtige techniek met praktische veiligheids- en hygiënefuncties. Dankzij de robuuste constructie en de precieze snijprestaties is het een onmisbaar gereedschap voor efficiënt en veilig werken.

• Vlees moet tot minimaal -4 °C worden gekoeld om verwerkt te kunnen worden.
• Zet het apparaat aan en laat het ongeveer 2–3 minuten stationair draaien om te controleren of het goed functioneert.

• Schakel het apparaat uit vóór het reinigen, trek de stekker uit het stopcontact en stel de snijdikte op nul.
• Reinig de machine dagelijks met een vochtige doek en reinigingsmiddel, veeg daarna af en droog.
• Gebruik geen stromend water voor het afwassen en vermijd chemische, schurende producten of beschadigende borstels.
• Verwijder de mesafdekking voor het reinigen en maak ook de productgleuf grondig schoon.
• Laat de machine na het reinigen 5 minuten stationair draaien.