Productbeschrijving

De Mini Cocotte van STAUB is vervaardigd uit hoogwaardig gietijzer, dat bekend staat om zijn extreme robuustheid en duurzaamheid. De bijzondere majolica-emailering zorgt voor een intense kleur en geeft het kookgerei een elegante uitstraling. Van binnen is de cocotte voorzien van een matzwarte emailering, die uiterst slijtvast is en een krokant aanbraden mogelijk maakt. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling en het vermogen om warmte lang vast te houden, worden uitstekende stoofresultaten behaald.

Toepassingen en gebruik

Deze Mini Cocotte is ideaal voor het bereiden van enkelporties in de oven en geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten zoals gratins, fondant au chocolat of crème brûlée. Hij kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, inclusief inductie, en is daarnaast geschikt voor de oven en grill. Het vermogen om zowel warmte als kou vast te houden maakt hem ook perfect voor de bereiding en stijlvolle presentatie van desserts en ijs.