Snelkookketel - 200L - 34,5kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting

Staand model - Diepte: 1150

SKU GKB899HI200D

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 12.317,99 ^*

RRP € 23.901,99

Levertijd: 5 - 6 weken

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 14.658,41

Snelkookketel - 200L - 34,5kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting

Nu beoordelen

SKU GKB899HI200D

Staand model - Diepte: 1150

€ 12.317,99 ^*

RRP € 23.901,99

Levertijd: 5 - 6 weken

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 14.658,41

Accessoires (2)

Productvoordelen

Made in Italy: Hoge kwaliteit en afwerking garanderen betrouwbaarheid en duurzaamheid van het product.
Absoluut voorzichtig: De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt het aanbranden van gevoelige voedingsmiddelen zoals melk, soepen of puree.
Gelijkmatige warmte: De ketel wordt rondom verwarmd, wat zorgt voor een constante temperatuur en gelijkmatig garen.
Perfect voor langdurig garen: Ideaal voor warmhouden, sudderen en voor Cook & Chill-productie.
Gemakkelijker schoonmaken: Door het voorkomen van aanbranden is meestal alleen een eenvoudige spoeling en afvegen nodig.

Beschrijving

Dubbelwandige drukketel
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij
Ontluchting van kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
Waterkraan en uitloop voor het vullen en spoelen van de ketel
Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900"

Professionele gasdrukketel voor veelzijdig gebruik

De gasdrukketel met een inhoud van 200 liter biedt een indirecte verwarming met een vermogen van 34,5 kW, wat een efficiënte en gelijkmatige warmteverdeling garandeert. Gemaakt van hoogwaardig RVS AISI-304 en uitgerust met een dubbelwandige drukketel, garandeert hij duurzaamheid en veiligheid. De geïntegreerde ontluchting via de schoorsteen zorgt voor een veilige afvoer van kookdampen. De combinatie van Duitse elektronica en verwarmingselementen benadrukt de hoge kwaliteit en betrouwbaarheid van het apparaat.

Efficiëntie en veiligheid voor professioneel gebruik

Deze ketel is ideaal voor professioneel gebruik, omdat hij is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de gastoevoer automatisch onderbreekt bij het doven van de vlam. Het gebruiksgemak wordt ondersteund door de waterkraan en uitloop voor het vullen en spoelen. Dankzij de milieuvriendelijke en energiebesparende techniek en de robuuste constructie van roestvrij staal is hij perfect geschikt voor langdurig gebruik in de horeca en voedselverwerking. De combinatie met andere producten uit de serie "Lorenzo 900" verhoogt de flexibiliteit in de bedrijfsvoering.

Installatie & Gebruik

⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen.
⚠️ Dit zorgt voor optimale prestaties en gebruik.

Schoonmaak & Onderhoud

Laat de ketel afkoelen en week alleen de korsten in. Gebruik nooit staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om het roestvrij staal niet te beschadigen.
Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanvet.
Verwijder kalkafzettingen consequent om een optimale warmteoverdracht te waarborgen en energie te besparen.
Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier voor ventilatie.

Technische gegevens

Afmetingen