Snelkookketel - 150L - 20,9kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
Staand model - Diepte: 900
SKU GDKB150I
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 7.832,57
Snelkookketel - 150L - 20,9kW - Indirect verwarmd - Gas - met wateraansluiting
Nu beoordelen
SKU GDKB150I
Staand model - Diepte: 900
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 7.832,57
Accessoires (3)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en kwaliteit.
- Absoluut voorzichtig: De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt aanbranden van gevoelige gerechten zoals melk of soepen.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt rondom verwarmd, wat zorgt voor een constante temperatuur.
- Perfect voor langzaam garen: Uitstekend geschikt om warm te houden, stoven en voor "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoon te maken: Door het voorkomen van aanbranden volstaat meestal eenvoudig spoelen en afvegen.
Beschrijving
Productoverzicht
De gasdrukkookketel met een inhoud van 150 liter is een professionele oplossing voor het efficiënt en veilig bereiden van grote hoeveelheden. Dankzij de indirecte verwarming met een vermogen van 20,9 kW wordt een gelijkmatige en behoedzame opwarming gegarandeerd, ideaal voor gebruik in de gastronomie of voedselproductie. De geïntegreerde watertoevoer en aftapkraan zorgen voor een comfortabele bediening en eenvoudige reiniging.Productdetails
De kookketel is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. De indirecte verwarming met lage druk stoom (0,5 bar) garandeert een veilige en energiebesparende warmteoverdracht. Een veiligheidsthermo-element bewaakt de vlam en schakelt de gastoevoer automatisch uit indien de vlam dooft, wat de bedrijfsveiligheid verhoogt. Daarnaast zorgen handmatig instelbare bevestigingselementen voor een stabiele montage. De combinatie van een verchroomde aftapkraan en koud- en warmwaterkranen vergemakkelijkt de bediening en reiniging aanzienlijk.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze gasdrukkookketel is perfect geschikt voor professionele keukens, cateringbedrijven en voedselproducenten die grote hoeveelheden betrouwbaar en veilig willen verwarmen. De robuuste constructie en moderne veiligheidstechniek maken het tot een duurzame en efficiënte partner. Vooral gunstig is de indirecte verwarming, die verbrandingsschade aan het product voorkomt. De ketel is ideaal inzetbaar in grootkeukens, kantines en productielocaties waar hygiëne en efficiëntie de hoogste prioriteit hebben.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen.
- ⚠️ Dit zorgt voor de best mogelijke prestatie en optimale benutting.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week de korsten alleen in. Vermijd staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om het roestvrij staal te beschermen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig en desinfecteer. Smeer daarna met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder kalkaanslag consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd een kier openstaan voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 1.114 mm |
| Werkhoogte | 900 mm |
Details
| Capaciteit | 150 l |
|---|---|
| Vloerdikte | 20/10 |
| Wanddikte | 15/10 |
| Volgorde apparaat | 2 inch |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 20,90 kW |
| Elektriciteitsverbruik | 30 Watt |
| Spanning | 220 - 240 Volt |
| Frequentie | 50 Hz |
| Fase(n) | 1N/PE |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 17974 |
|---|---|
| Btu/h | 71311 |
| Propaangas (G30/G31) | 1,64 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 2,22 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 2,58 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Gewicht | 144 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 12.751,99 €*