Snelkookketel - 150L - 18,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
Staand model - Diepte: 900
SKU EKB899HI150D
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.769,90
Snelkookketel - 150L - 18,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
Nu beoordelen
SKU EKB899HI150D
Staand model - Diepte: 900
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.769,90
Accessoires (3)
Onderdelen (6)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en betrouwbare kwaliteit.
- Absoluut voorzichtig: De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt aanbranden van melk, soepen of purees.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt rondom verwarmd, wat een constante temperatuur garandeert.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal om warm te houden, stoven en voor "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoon te maken: Doordat aanbranden wordt voorkomen, volstaat meestal eenvoudig spoelen en afnemen.
Beschrijving
- Dubbelwandige drukketel
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij
- Ontluchting van de kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
- Waterkraan en uitstroomopening voor het vullen en spoelen van de ketel
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900"
Professionele elektrische drukketel voor veelzijdig gebruik
De 150 liter drukketel is ideaal voor veeleisende kookprocessen in de gastronomie of voedselproductie. Dankzij de indirecte verwarming met een vermogen van 18 kW wordt een gelijkmatige warmteverdeling gegarandeerd, wat zorgt voor een zorgvuldige en efficiënte bereiding. Het lichaam en de ketel van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 garanderen duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De geïntegreerde ontluchting via de schoorsteen zorgt voor een veilige dampafvoer en comfortabel werken.Uitstekende bedienbaarheid en duurzame werking
Met de waterkraan en aftapkraan kan de ketel snel worden gevuld en gereinigd. De hoogteverstelbare roestvrijstalen poten zorgen voor een stabiele plaatsing op verschillende ondergronden. Een veiligheidsthermostaat en een manometer voor drukcontrole verhogen de bedrijfsveiligheid. Door het lage energieverbruik en het milieuvriendelijke ontwerp is de ketel bijzonder efficiënt en duurzaam. Perfect combineerbaar met de serie "Lorenzo 900" voor uitgebreide toepassingsmogelijkheden.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden geïnstalleerd.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week alleen de korsten in. Gebruik nooit staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om het roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder kalkafzettingen consequent om een optimale warmteoverdracht te waarborgen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 1.008 mm |
Ketelafmetingen
| Diameter | 600 mm |
|---|---|
| Diepte | 540 mm |
Details
| Vulhoeveelheid | 150 l |
|---|---|
| Verwarming | stoomdruk 0,5 bar |
| Aftapkraan | Ja inch |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | Elektrisch |
|---|---|
| Vermogen | 18 kW |
| Gemiddeld vermogen (kW/24 uur) | 5,40 KW |
| Spanning | 400V |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 165 kg |
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 11.805,99 €*