Snelkookketel - 100L - 16,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
Staand model - Diepte: 900
SKU EKB899HI100D
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.719,92
Snelkookketel - 100L - 16,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
SKU EKB899HI100D
Staand model - Diepte: 900
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.719,92
Accessoires (3)
Onderdelen (6)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoge kwaliteit en zorgvuldige afwerking.
- Absoluut voorzichtig: De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt aanbranden van gevoelige gerechten zoals melk of soepen.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt rondom verwarmd, wat een constante temperatuur garandeert.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal geschikt om warm te houden, stoven en voor de "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoon te maken: Door het voorkomen van aanbranden is meestal een eenvoudige spoeling en afvegen voldoende.
Beschrijving
- Dubbelwandige drukketel
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij
- Veerbelaste deksel
- Indirecte verwarming
- Waterkraan en aftapkraan voor het vullen en spoelen van het vat
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900"
Efficiënte elektrische druk-kookketel voor professionele keukens
De elektrische druk-kookketel met een inhoud van 100 liter biedt een krachtige 16 kW indirecte verwarming die zorgt voor een gelijkmatige en behoedzame verwarming. Door de dubbelwandige constructie wordt de temperatuur optimaal behouden, wat energie bespaart en het milieu ontziet. De veerbelaste deksel maakt een veilige en comfortabele bediening mogelijk. Het hoogwaardige materiaal van roestvrij staal AISI-304 en AISI-316 garandeert duurzaamheid en hygiëne bij professioneel gebruik.Veelzijdige functies en eenvoudige bediening voor de horeca
Deze drukketel is uitgerust met een waterkraan en aftapkraan die het vullen en spoelen vergemakkelijken. De indirecte verwarming en de geïntegreerde veiligheidsthermostaat zorgen voor een betrouwbare en veilige werking. Dankzij de hoogteverstelbare roestvrijstalen poten is het apparaat flexibel aan te passen. Ideaal geschikt voor gebruik in grootkeukens, catering en voedselproductie, combineert het efficiëntie met eenvoudige bediening. De combinatie met andere producten uit de serie "Paolo 900" maakt uitgebreide toepassingsmogelijkheden mogelijk.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week alleen de korsten in. Gebruik nooit staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om het roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder kalkafzettingen consequent om een optimale warmteoverdracht te waarborgen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbele mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 1.008 mm |
Ketelafmetingen
| Diameter | 600 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
Details
| Vulhoeveelheid | 100 l |
|---|---|
| Verwarming | stoomdruk 0,5 bar |
| Aftapkraan | Ja inch |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | Elektrisch |
|---|---|
| Vermogen | 16 kW |
| Spanning | 400V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Fase(n) | 3N/PE |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 128 kg |
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 11.437,99 €*