• Nr. 1 onder de doorloopovens in Europa: Klanten profiteren van bewezen kwaliteit en hoge betrouwbaarheid.
• Made in Italy: Staat voor uitstekende afwerking en duurzame materialen.
• 10 bakprogramma’s met instelmogelijkheden: Maakt individuele aanpassing van baktijd, temperatuur en vermogen mogelijk voor perfecte resultaten.
• Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor snelle en gelijkmatige bakresultaten bij 350°C.
• Economy-modus: Vermindert het energieverbruik bij lagere productievolumes en verlaagt daarmee de bedrijfskosten.

Efficiënte en moderne doorloopovenoplossing voor de gastronomie

De elektrische doorloopoven met een bandbreedte van 500 mm is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij biedt een ruim bakoppervlak bij compacte afmetingen van 1260x1750 mm en wordt geleverd inclusief een stabiel onderstel. Dankzij het innovatieve ontwerp is deze oven perfect geschikt voor continu bakken, met name in pizzeria’s en bakkerijen die grote aantallen efficiënt willen verwerken.

Geavanceerde technologie en comfortabele bediening

Uitgerust met een modern touch-paneel maakt de oven een intuïtieve en nauwkeurige bediening mogelijk. De reverseringsknop maakt een eenvoudige omkering van de looprichting van de transportband mogelijk, wat de flexibiliteit in de werking verhoogt. Dankzij de hoogwaardige isolatie is de oven bijzonder energiebesparend en milieuvriendelijk. Een hittebestendig kijkvenster zorgt voor optimale controle tijdens het bakproces. Daarnaast biedt het gepatenteerde systeem een koele buitenbehuizing voor meer veiligheid op de werkvloer.

Intelligente connectiviteit en geautomatiseerde functies

De geïntegreerde IoT-connectiviteit maakt digitale koppeling en bediening van het apparaat via een webapp mogelijk. Zo kan de oven eenvoudig op afstand worden bewaakt en bestuurd. De programmeerruimte uitschakelautomaat met weekprogramma zorgt voor efficiënt gebruik en spaart middelen. Een veiligheidsthermostaat garandeert betrouwbare bescherming tegen oververhitting. De combinatie van hoge prestaties en laag energieverbruik maakt de oven tot een duurzame investering.

Conclusie: veelzijdige professionele oven voor de gastronomie

Deze elektrische doorloopoven is de perfecte keuze voor horecabedrijven die waarde hechten aan efficiënte productie, eenvoudige bediening en moderne technologie. Hij is uitstekend geschikt voor pizzeria’s, bakkerijen en de detailhandel die een betrouwbare en energiezuinige oplossing zoeken voor het bakken van grote hoeveelheden. Met zijn robuuste constructie en slimme functies ondersteunt hij de professionele dagelijkse werkzaamheden optimaal.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
• Reinig de oven volgens de gebruiksaanwijzing.