• Vervangbare plaat
• Vorm: Eclair

Efficiënte platen voor professionele tartelette-productie

Deze platen voor de tartelette-machine TMPIC zijn speciaal ontworpen voor de productie van 21 eclair-vormige tartelettes. Met de afmetingen 66x26 mm en een hoogte van 15 mm bieden ze een nauwkeurige en gelijkmatige bakvorm. Gemaakt van aluminiumgietwerk met Daikin-coating, bieden ze een duurzame en robuuste oppervlakte die vergelijkbaar is met een Teflon-coating. De antiaanbaklaag zorgt voor een eenvoudige loslating van de gebakjes en vergemakkelijkt het reinigen aanzienlijk.

Ideaal voor horeca en banketbakkerijen

Deze platen zijn optimaal geschikt voor professioneel gebruik in de horeca en banketbakkerijen die waarde hechten aan efficiënte productie en constante kwaliteit. Dankzij de hittebestendige materialen garanderen ze veilig gebruik bij hoge temperaturen. Het eenvoudige wisselen van de plaat maakt flexibele aanpassingen in het productieproces mogelijk. Zo profiteren bedrijven van een tijd- en kostenefficiënte oplossing voor de productie van fijne eclair-tartelettes.